牛筋面家常做法?
4、把牛筋面机插电,等待机子热,注意用电安全,此机子功率大,要用好一点的电线,插座,开关。
5、将和的面团放入机子进口。
1. 是可以掌握的。
2. 牛筋面的制作需要面粉、水和牛筋等材料,需要先将面粉和水混合揉成面团,然后将面团擀成薄片,再将牛筋切成小块,加入面团中揉匀,最后将面团切成条状,放入沸水中煮熟即可。
3. 如果想要更加美味的牛筋面,可以在面团中加入适量的盐和油,或者在煮面的时候加入葱姜蒜等调料,口感更加丰富。
同时,也可以根据个人口味加入其他食材,如豆腐、蔬菜等,制作出更加丰富多样的牛筋面。
牛筋面的家常做法?
所需食材:
牛筋 1根
牛肉 适量
面条 适量
葱姜蒜适量
步骤:
调料
牛筋面 (500g)
豆芽 (300g)
辣椒适量,盐适量,鸡精适量,
1/准备好所需要的食材。
2/上锅添加适量的水,煮沸,把豆芽过一下,捞出来控水,备用。
3/将牛筋面过水洗一下,控干备用。
4/调芝麻酱,倒入少量的冷开水,搅拌均匀,依次放入盐巴,调料等。
5/将牛筋面和豆芽倒入芝麻酱中搅拌均。
6/根据个人的口味添加适量的辣椒,盛出,这样一道简单美味的牛筋面就成了。
食材:
做法:
1,牛筋面温水泡10分钟,捞出备用
3,准备料汁,小米辣,香菜,蒜末切碎放入小碗中,加一勺盐,半勺白糖,半勺花椒粉,一勺蚝油,2勺生抽,一勺白芝麻,淋入热油后加三勺香醋搅拌均匀即可
4,黄瓜丝和面筋放入碗中,倒入料汁,再加一些辣椒油搅拌均匀即可开吃
牛筋面是一道很受欢迎的家常面食,其特色在于用牛筋配合面条一起做成,口感韧劲十足,耐嚼有味。以下是牛筋面的家常做法:
所需材料:
1. 牛筋:500克
2. 面粉:500克
3. 水:适量
4. 盐:适量
5. 鸡蛋:2个
6. 葱姜蒜:适量
7. 酱油:适量
1、准备材料:优等面粉500g、水50g,牛筋面机器。
2、从面粉袋中取出优等面粉,放入和面盆中。
3、把准备的面粉用准备的温水搅拌。
4、把牛筋面机插电,等待机子热,注意用电安全,此机子功率大,要用好一点的电线,插座,开关。
5、将和的面团放入机子进口。