出水面条的家常做法?
出水面条是一种常见且美味的家常面食,以下是一种简单的做法:
材料:
- 面粉:500克
- 盐:适量
步骤:
1. 准备面团:将面粉倒入大碗中,逐渐加入温水,边加边搅拌。根据面粉吸水情况,逐渐调整水的量,直到面团变得柔软而不粘手。如果面团太硬,可以再加一点水;如果太湿,可以加一些面粉。
2. 揉面:将面团放在台面上,用手掌推压面团,然后折叠,再继续揉搓。这样反复揉搓10-15分钟,直到面团变得光滑、柔软且有弹性。
3. 静置松弛:将揉好的面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,静置20-30分钟,让面团得以松弛和休息。
4. 制作面条:将面团取出,按照个人喜好分割成适当大小的小块。可以使用擀面杖将每块面团擀成薄片,然后将其叠起来,再切成宽度适中的面条。如果你有面条机,也可以使用面条机来制作面条。
下面是一种制作出水面条的家常做法:
所需食材:
- 高筋面粉:300克
- 温水:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将高筋面粉倒入大碗中,加入适量的盐。
2. 慢慢倒入温水,一边倒水一边用筷子搅拌。
3. 筷子搅拌至面粉和水混合成团后,用手揉搓成光滑的面团。
4. 将揉好的面团放在碗中,盖上湿布或保鲜膜,静置醒发20-30分钟。
家常做法如下:
1、食材:面条适量,青菜6根,食盐适量。
3、将面条分次放进去,一次全放的话可能会将面条黏在一起。
4、用筷子拨弄面条,等呈画面的半熟状态时。再加入一点凉水。
5、等加入的凉水也煮开之后,就可以加入青菜了。
出水面条是一道经典的中式家常菜,以下是一种常见的做法:
所需食材:
- 面条(通常选择挂面或细面条):适量
- 肉丝:适量
- 大葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
以下是一种简单的出水面条的家常做法:
所需材料:
面条:适量(可选择喜欢的类型如细面、宽粉等)
水:适量
盐:适量
步骤:
1、准备一锅水,将水倒入锅中,并放在炉灶上。
2、打开炉火,将水烧开。
3、等水烧开后,加入适量的盐搅拌均匀。
简便汤面的家常做法?
家常汤面做法
主料:青虾 草菇 菜心 面条 柠檬
辅料:冬阴功汤料 椰浆 鱼露 香茅等
步骤:
1. 提前备齐各种材料,鲜虾去虾腺、虾枪。留两只整虾外,其他的都包成虾仁。
3. 锅中加水,放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。
普通家常煮面条好吃的做法?
2、热锅,烧油,倒入鸡蛋液炒散;
3、将鸡蛋拔至一旁,倒入西红柿炒出汁水;
4、将鸡蛋翻到西红柿上,加少许水,继续炒,至更多西红柿汁完全炒出;
5、加入足够的热水煮开,放入面条;
准备用料:挂面一小把、清水适量
煮面条的做法步骤:
步骤 1:锅内加入三分之一的水,盖上锅盖,烧开
步骤 2:把面条全部放入,用筷子搅拌。盖上锅盖。随时搅拌,避免粘锅。用大火
步骤 3:沸腾之后倒入凉水,盖上锅盖继续。随时搅拌。再次倒入凉水。