蜂蜜柚子茶的做法?
食材:柚子皮100克,柚子肉300克,冰糖150克,蜂蜜适量
做法:
第二
1.准备柚子、蜂蜜和冰糖;
2.像削土豆皮那样把柚子最外面的皮薄薄地削下来,当然用削土豆皮的小刮刀最好;
第三,剥开柚子皮,然后把外皮去掉。
第四,把清理干净的柚子皮洗一下切丝挤干净水份备用。
第五,洗锅放入适量的冰糖炒至融化或者拉丝,然后放入柚子皮进行编炒,看到颜色变了就可以出锅了。
第六,找一个干净的无水无油的密封容器装起来放入蜂蜜拌匀放入冰箱,想吃的时候随时都可以取出来做蜂蜜柚子茶了。
把柚子皮洗干净后用剪刀一点一点剪的碎碎的,再把柚子的果实一块弄碎,加入适量的水用小火慢慢熬制,等锅开了加入适量冰糖,继续用小火慢慢炖,慢慢炖,大概有个2小时左右,把火关掉,放凉后,装入罐头大小的瓶内,这就完成了
材料
主料:柚子1个;
辅料:冰糖适量、蜂蜜半瓶
蜂蜜柚子茶
1柚子一个,蜂蜜半瓶,还有可爱的玻璃瓶。
2
柚子皮去瓤,越薄越好。这个非常耗时,要有耐心。
3
柚子皮弄好就准备把果肉掰成块状了,不用太小,因为后面煮的时候一煮就都开了。
4
柚子皮切细丝,用盐水泡2-3小时,期间需要换水2-3次,这样才能去掉柚子皮的苦味,建议多泡些时间
用料:柚子一个、蜂蜜500克、冰糖150克、食用盐适量、清水两碗。
1、柚子洗干净,用盐把表面的蜡搓掉。用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。
2、把柚子皮切成细丝,放入淡盐水中浸泡,期间换三次水。柚子肉剥成小碎块,最好碎一点。
3、锅中加入两碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。
4、大火煮10分钟柚子皮。倒入柚子肉,开锅以后继续小火煮1个小时,至柚子茶汤汁变少,变粘稠。做好的柚子茶,凉了之后加入500克蜂蜜,密封保存即可。
自制柚子蜂蜜茶?
材料准备:
柚子1只、冰糖、盐
制作过程:
1、首先将柚子切开,分成小小的一瓣,然后用刀子将白色的肉切掉,切的时候要注意,千万不要切到手了,因为只要金***的那一部分,所以切的时候,就一定要注意了。切柚子皮的时候,一定要将白色的肉全部切干净,因为白色的肉吃起来是苦的。
2、把柚子皮切好之后,就用盐搓柚子的皮,这样做的原因是祛除柚子皮表层的蜡。
3、祛除表层的蜡之后,将柚子皮洗干净,切碎,然后将切碎的柚子皮放到碗里里面,放适量的水,然后在碗里面放盐,将柚子皮里面的苦味给逼出来。浸泡两个小时。
将柚子用水冲洗一下,再用盐将柚子表皮仔细的搓洗一遍,然后用刀刨掉柚子皮,越薄越好,然后取出果肉,将柚子皮和老冰糖放入锅中,小火煮开,冰糖融化大概需要10分钟,然后加入柚子果肉小火慢熬,熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了,再加上蜂蜜就OK了。
蜂蜜柚子茶的做法?
蜂蜜柚子茶的做法
一、原料
柚子、蜂蜜、冰糖、盐水。
二、制作方法
柚子削皮,剥出柚子肉撕成小块;
将柚皮切成约3厘米长、1毫米粗细的细丝;
把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时,然后放入清水中,中火煮10分钟,变软脱去苦味。
将柚皮和果肉放入锅中,加一小碗清水和冰糖,中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意搅拌以免黏锅。放凉后,加入蜂蜜即可。
三、作用功效
蜂蜜有润肠润肺、抗氧化、维护肝脏的作用;柚子有理气化痰、润肺清肠、健胃消食的作用。本品具有有美白祛斑、养颜排毒、消除疲劳、缓解紧张情绪之功效。