油炸冰激凌的做法？
制作方法如下
材料：
面包屑
油（适量用于炸制）
步骤：
准备工作：将面包屑倒在一个浅盘子里，打散鸡蛋放在另一个浅盘子里。
冰淇淋球的准备：将冰淇淋球从冷冻箱中取出，快速滚动冰淇淋球在面包屑里，确保表面均匀覆盖面包屑。然后将冰淇淋球放入冷冻箱中至少1个小时。
油炸冰淇淋的详细做法？
油炸冰激凌是一道以冰淇淋、鸡蛋、生干粉、油作为主要食材制作而成的美食，具有外表热、香脆，内部冰凉爽口的口味，和色泽金黄的特点。
⒈ 用挖冰激凌的勺子（必备，便宜的在One Dollar Store里就有），挖出一个冰激凌球.
⒉ 打个鸡蛋在盘里，放些糖和少许Cream. 把冰激凌球放里面打个滚儿.
⒊ 到这步，您有两个选择：
A. 用白面包片将冰激凌球裹紧. （用双手把包着面包片的冰球按紧，别太使劲）
B. 或者，用炸粉代替面包片，将冰激凌球放炸粉里打滚，务必使球沾满粉.
⒋ 把冰激凌球放回冰箱冻起来.
⒌ 待客时，取出冰激凌球，下油锅，别省油. 最好是用转炸薯条的棕榈油油. 炸至***出锅. 放在盘中.
⒍ 做些点缀，在盘边放些水果片儿，浇一圈儿巧克力汁儿，炸球上插把小伞什么的就齐活了
1. 冰淇淋球
3. 鸡蛋
4. 面粉
5. 油
**做法：**
1. 取出软化后的冰淇淋球，将球分别裹上一层厚厚的面包糠/炸薯片碎末，并确保完全包裹，然后将冰淇淋球再放入冰箱中，使其变硬，最好放置过夜。
食材清单
小面包 6个、 冰激凌 适量 、 鸡蛋 3个 、 油 适量 、 面包糠 适量。
烹饪步骤
步骤1/4
把小面包拦腰切开，在两片面包中间各挖一个大小适中的坑。
步骤2/4
把冰激凌填进小洞中抹平，我的是有八种口味的冰激凌，所以做了六个不同口味的
步骤3/4
把小面包上下合起来以后在打匀的鸡蛋液中裹满蛋液，再裹上一层面包糠（没有的也可以不裹，因为面包本身油炸后就很酥脆。）
最后一步
⑴中冰砖顺长对切，再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形；鸡蛋打碎调成蛋糊待用。
⑵用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干生粉后，放入蛋液内拖一下，再蘸上面包粉。
⑶油锅烧至4成热，放入冰淇淋炸，炸至表层金黄，立即装盆上桌（操作时动作要快，以防止冰砖溶化）。
为什么会油炸冰淇淋？
油炸冰淇淋是一种非常特别的美食，它的制作方法是将冰淇淋球浸泡在鸡蛋和面包屑的混合物中，然后迅速油炸。
这样做的原因是因为在炸制的过程中，面包屑会形成一个保护层，防止冰淇淋融化。同时，炸制会使得面包屑变得酥脆，口感更佳。这种食物在热天气***别受欢迎，因为它即可解决冰淇淋口感柔软易融化的问题，同时又能带来独特的口感和风味。
