西红柿面条做法?
主料
面条适量
辅料
西红柿半个
西红柿面条的做法步骤
1.先煮熟面条
2.凉水过一下,
3.先将西红柿切碎,也可以打成汁,不要加水,喜欢吃蛋也可以加蛋炒
4.开始炒西红柿,西红柿熟了加入面条,炒两分钟左右,最后加盐调味就行
材料:面条适量、西红柿2个、盐适量、味精适量、葱花适量、香菜适量。
步骤:
1、 坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。
2 、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多) 3 、不用等水开,直接扔下挂面。
4 、看面软烂熟透之后,盛出汤面。
可以准备两个小西红柿,清洗干净后,打上花刀,放在盆子里。倒入开水,去皮。
接下来切点蒜末,葱末。
起锅,倒油。放入蒜末,葱末炒出香味,再加入西红柿,翻炒,放盐,大火,把西红柿的汁炒出来,炒成泥状,可以适量加些番茄酱,生抽,继续翻炒。
加入清水,水开后,下面即可。
1. 20颗大蒜剥皮切片。西红柿在热水中略烫过,以方便去皮去籽,然后再切成小丁。
2. 在锅中混合橄榄油和蒜片,置炉上开小火,熬卅、四十分钟,直到蒜片变软且呈金***。接着鲜奶油入锅,搅拌一下,把火转至最小保温,勿使沸腾,洒少许普罗旺斯混合香草。即成大蒜奶油汁。
3. 大锅中加四、五公升水,沸腾后加1大匙盐,把意大利面入锅,煮至软硬适中的弹牙程度,即可捞起,沥去水份。
4. 把大蒜奶油汁浇在面上,搅拌后,分置四只温过的盘子上,洒上干酪粉,再把西红柿丁和九层塔丝平均铺在面上,食用时由各人自行搅拌均匀
原料:面条1把。辅料:西红柿250克、熟牛肉适量。调料:盐、食用油适量。
做法:
1、西红柿洗净、去皮(用热开水泡一下就能很好的去皮)。
2、西红柿切小块,炒锅放少量油,油热后,把西红柿煸一下。
3、转小火,继续煸,直到西红柿的汁水出来,加少量清水,煮至沸腾后加盐,出锅。
4、开始煮面条,普通的挂面或龙须面都可以,煮熟后放碗中,浇上刚才做好的西红柿浓汤就可以啦。
西红柿面条最正宗的做法?
做法
1/13 准备一个西红柿,削皮洗干净(皮卷成花)
3/13 面条入锅煮熟
4/13 将西红柿切块,葱切碎
5/13 西红柿皮卷成这样的小花儿
6/13 面条煮熟即可捞出
7/13 装入碗里备用
8/13 锅里热油,放入西红柿翻炒
9/13 炒出汁水后倒入面条和汤水一起煮(汤不够可以加一点点水)
1.把西红柿、葱洗净,然后把西红柿和小葱切碎。
3.根据自己的口味加入适量盐、胡椒粉、红油辣椒;撒点葱花、放点味精,淋点香油即可出锅。
4.把西红柿连汤带水的一起盛入大碗中,端上餐桌。
5.把锅洗净,倒入适量清水,用火继续烧,等锅里的水也差不多烧开了,就可以下面条了,面条煮熟后捞入大碗中,拌匀即可开吃。
西红柿放在锅里煮的时候,可以用锅铲把西红柿往锅底挤压,让西红柿里的汁液流出来,让汤水更有味道。面条放在锅里不宜煮太长时间,熟透即可捞出。煮的时间长了的话,会黏在一起,味道会变差。