- 面家常做法?
- 18种家常面条的做法?
1.
首先准备西红柿150克,香葱五克,鸡蛋80克(直接打伞到碗中),面条150克。
2.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至九成温。
3.
再把鸡蛋80克倒入其中。
4.
18种家常面条的做法?
材料细面条(鲜)300克、菠菜尖 100克、大蒜15克、精盐、鸡精.麻椒粉、酱油、辣椒油、花椒油、豆豉汁、胡椒粉、香油各适量
做法1、将菠菜尖洗净,大蒜去皮洗净捣成泥。
2、锅内倒入水,下入菠菜尖焯水,捞起垫在碗内。
3、把精盐、鸡精、麻椒粉、酱油、辣椒油、花椒油、豆豉汁、胡椒粉、香油,加入蒜泥调匀。
3、锅上火,倒人水烧开,下入细面条煮至成熟,捞起控水,盖在盛有菠菜尖的碗内,然后淋入调好的料汁,拌匀食用即可。