自己怎么做汤圆?
原料:·糯米粉·绿茶粉·草莓汁·红茶包·芝麻·糖·猪油·水·葡萄干准备时间:10分钟烹制时间:10分钟作法: 1、将绿茶粉加适量水调成绿茶粉水,红茶包加入热水泡好沥出茶包放凉备用。 2、将糯米粉分成4份,分别加入清水、绿茶粉水、草莓汁、红茶汁和成软硬适中的面团。 3、熟芝麻打成芝麻粉,加入适量糖和葡萄干拌匀,再加入少量猪油制成馅。 4、取各色面团适量,滚圆按扁后包上芝麻馅制成汤圆。 5、锅中加入水煮沸,放入包好的汤圆煮至汤圆浮起即可。6、也可以在锅中加入红枣、桂圆、冰糖或各种水果做成甜汤口味的汤圆,味道更好。小贴士:(这是五彩汤圆的做法)
怎么在家自己做汤圆?
在家自己做汤圆其实并不复杂,以下是简单的步骤供参考:
材料准备:
糯米粉
开水
水
(图片来源网络,侵删)
冰糖或白砂糖
制作步骤:
(图片来源网络,侵删)