炒方便面的做法?
【食材】:方便面、生抽、蚝油、老抽、食用油、鸡蛋、青菜、火腿肠、大蒜、葱
【做法】:
1、首先,准备1-2包方便面,撕开包装袋后,将它们放入烧至沸腾的热水中,焯水捞出后,再将它们快速倒入冷水中冲凉,控干水分后,装入盘中备用
2、锅中放入少许的食用油,油热后,再将充分搅散的蛋液倒入进去,炒香、炒散后,再加入少量的葱蒜末,和适量的火腿片
3、将青菜炒至断生后,再放入少许的盐、鸡精调味,再来少量的提鲜的生抽和蚝油,最后,再滴入几滴上色的老抽
4、最后,再将焯好的方便面倒入锅中,大火翻炒均匀后,即可装盘上桌
做法如下
1.将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用;
4.将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用;
炒方便面详细做法?
先把方便面稍微煮一下,让面散开。锅里放油,加上葱姜蒜保香,加上绿豆芽,包菜,炒熟的鸡蛋碎,煮好的面,加生抽,耗油,黄豆酱,翻炒一会,加鸡精,芝麻油或辣椒油,关火出锅。
用料
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟
2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里;
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许热水调匀;
4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;
6、火腿肠***色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;
8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;
8、沥油出锅。
1、首先,准备1-2包方便面,撕开包装袋后,将它们放入烧至沸腾的热水中,焯水捞出后,再将它们快速倒入冷水中冲凉,控干水分后,装入盘中备用,焯水的目的是过滤掉里头多余的油分(油炸),这样吃起来不易上火。
2、锅中放入少许的食用油,油热后,再将充分搅散的蛋液倒入进去,炒香、炒散后,再加入少量的葱蒜末,和适量的火腿片,家中有条件的加入几片青菜,这几样配菜是炒方便面的绝佳搭档,但凡其中缺一样吃起来就没有滋味。
3、将青菜炒至断生后,再放入少许的盐、鸡精调味,再来少量的提鲜的生抽和蚝油,最后,再滴入几滴上色的老抽(用它们来替代方便面中的调料包,这样吃起来就会比较健康)。
4、最后,再将焯好的方便面倒入锅中,大火翻炒均匀后,即可装盘上桌。
1. 方便面开水下锅。
2. 煮熟捞出控水备用。
3. 锅中热油下入蒜末炒香,下入火腿和青菜。
4. 下入面条,加盐鸡精,蚝油。
5. 加辣椒油。
6. 翻炒均匀。
7. 撒葱花完成。
蛋炒泡面做法步骤?
蛋炒泡面是一种将方便面与鸡蛋结合的快速简便做法,适合作为早餐或夜宵。以下是一份基本的蛋炒泡面做法步骤:
### 材料:
- 方便面(泡面):1包
- 鸡蛋:1-2个
- 葱:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 泡面调味料:适量