葡萄干蜂巢蛋糕的做法？
葡萄干蜂巢蛋糕是一种带有蜂窝状表面的蛋糕，通常在蛋糕内部加入葡萄干增添风味。以下是一种葡萄干蜂巢蛋糕的基本做法：
### 材料：
- 中筋面粉：200克
- 鸡蛋：3个（室温）
- 细砂糖：100克
- 植物油：50毫升
- 葡萄干：100克（根据个人喜好调整）
蜂巢蛋糕保质期？
保质期冬季3-4天，夏季最多1天。蛋糕本身其实可以存放一段时间，但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质，极容易***变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用。
可以放两到三天吧，只要奶油不要硬掉就可可以了，一般蛋糕保质期也是两天到三天，蛋糕属保鲜食品 出炉凉透后的蛋糕适宜零度保存 常温下保质期一般为三天 但是涂过鲜奶油的就要注意冷藏 因为鲜奶油受热就会发泡、变酸，从而直接影响蛋糕保存。 结论是 在确定奶油蛋糕是新鲜的情况下 存放时间不要超出两天。 不放冰箱冷藏很快就会变形。时间最好不超过6个小时。
72小时，
一般海绵蛋糕常温条件下保质期不超过8小时，1-5℃环境3天左右。重油蛋糕常温保质期不超过3天。鲜奶油蛋糕夏天常温保质期低于2小时，1-5℃环境保质期不超过72小时。
做蜂巢蛋糕要加多少蜂蜜？
蜂巢蛋糕之所叫蜂巢蛋糕并不是里面加了多少蜂蜜而是它长得像蜂巢一样一个个小洞洞。所以做蜂巢蛋糕要加多少蜂蜜，这是没有固定的也可以不加，一般要加话是10至50克。喜欢蜂蜜味浓一些就多加一些，淡一点就少加一些，不喜欢这味可不加。但要跟放得糖份搭配好，不然不够甜或太甜影响口感与食欲。
说到蜂巢蛋糕了，当然要跟大家分享一下蜂巢蛋糕家常做法。
材料:鸡蛋四个，炼奶100克，低筋粉130克，白糖150克，红糖50克，蜂蜜20克，色拉油50克，水100克，小苏5克。
2,将烁奶，色拉油，蜂蜜拌匀后，倒入鸡蛋中拌匀。
5,慢慢倒入掠凉后的糖水，一边倒一边拌均。
6,倒入另一个盆中，盖上保鲜膜，静置一个钟即可。
做蜂巢蛋糕需要加的蜂蜜是根据你的配方而定的，一般情况下，做4个模具的蜂巢蛋糕是使用25g左右的蜂蜜的，喜欢蜂蜜的味道的话可以多加一点，不喜欢的话，那就少加一点。
我最近做了黄金蜂巢蛋糕，比普通的蜂巢蛋糕颜值更高，口感更好，而且我把它做成了***，***里面的过程非常详细，我把配方附在下面，希望可以帮助到你。
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黄金蜂巢蛋糕的配方：
65g清水
13g白砂糖
5g酵母
2.5g牛奶香粉
蜂巢蛋糕热量？
蜂巢蛋糕的热量1400卡左右。美味的蜂巢型蛋糕，比较偏油腻高热量。但是相对也蛮好吃的具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞，还有柔软清甜如胶质般的口感。这大概就是蜂巢蛋糕的魅力所在！虽然含糖量比较高但是口感非常的好吃，这是一款吃了会上瘾的小甜品。
