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面条鸡蛋西红柿能一块吃吗?
西红柿鸡蛋面 食材:手工面、西红柿、 鸡蛋、 葱花步骤:起锅热油,加入鸡蛋液翻炒一分钟,加入西红柿翻炒两分钟,加入一大碗水煮开。 水开放面条,煮5-6分钟,加入一小勺盐搅拌搅拌,加入葱花搅拌均匀,搞定,装碗开吃咯。
把鸡蛋四颗打在碗中,加入少许盐,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分打散。把西红柿清洗干净,用开水烫一下,剥去外皮后切成小丁放在碗中,加入两茶勺食用盐,翻拌均匀,杀出西红柿中的水分。多加这一步,可以使西红柿快速出汤汁,使炒出来的西红柿卤子口感和味道更好一些。
步骤直到面煮熟就可以吃了。出锅撒点香葱或者香菜。第二道:番茄浓汤鲜面 所需材料:西红柿2个,鸡蛋2个,盐适量,葱花少许,香菜少许,番茄酱3勺,鲜面条200克,油2勺,生抽1勺。步骤番茄洗净,去皮,切成块备用。步骤鸡蛋磕入碗中加入少许的盐打匀。
鸡精1克 水淀粉少许 西红柿鸡蛋面的做法步骤 准备好所有的食材。 西红柿顶部划十字开水焯烫一下,去皮。 鸡蛋打散备用。 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。 再加点油爆香葱姜。 倒入切块的西红柿翻炒均匀。 加入番茄沙司。 加入糖。 再加盐。
准备食材 - 西红柿 1-2个 面条 火腿 鸡蛋 香菜 1棵 盐 食用油 - 步骤 - 葱、姜、火腿切丁,西红杮切片,热锅加油。依次下锅,西红柿翻炒至软。加水,水开加鸡蛋稍后加面。(前一天煮的鸡蛋不能浪费,合包蛋最好。)大火烧开,可乘机挑出西红柿皮。
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