龙抄手的意思？
龙抄手就是馄饨，是四川人对其的特殊叫法。龙抄手创始于上世纪40年代左右，由创办人张武光与其好友借用浓花茶园的浓字，以谐音字龙为名号。龙抄手的口味有原汤、海味、清汤、酸辣、红油等多种，其中，红油龙抄手最为出名。
龙抄手是哪国小吃？
龙抄手是中国四川省成都市著名的传统小吃，也是四川人对馄饨的一种特殊叫法。它创始于上世纪40年代左右，由当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计取“浓”的谐音而得名，且于1995年被授予“中华老字号”的称号。
龙抄手哪个省的特色？
龙抄手是四川成都著名的传统小吃，也是中国特有的一种小吃，流行在四川地区。
龙抄手虽然味道和外形和馄饨很像，但龙抄手的外皮要比馄饨的厚很多，而且里面多是瘦肉。
龙抄手有许多种味别，比如：清汤、红油、酸辣以及海鲜等等，被誉为“成都名小吃”。
龙抄手***酱油怎么做？
龙抄手的酱油***品其实可以用普通的酱油加上一些秘密的调料调制而成。下面是一种较为常见的龙抄手酱油的***方法。
所需材料：
- 香醋 2汤匙
- 大葱 2根（切段）
制作龙抄手***酱油的方法如下：
材料：
- 生抽 250ml
- 老抽 50ml
- 糖 80g
- 盐 20g
- 青蒜 30g
- 芝麻油 适量
做法：
. 将生抽、老抽、糖和盐放入碗中，搅拌均匀。
2. 将青蒜切成细末，加入到酱油中，再加入适量的芝麻油。
3. 将搅拌好的酱油倒入瓶中，放入冰箱冷藏使用。
注意事项：
. 青蒜的数量和细末的大小可以根据个人口味进行调整。
2. 酱油要密封保存，防止变质。
1.
备好食材:黄豆酱油、红糖、冰糖、清水、香葱(打结)、姜片、八角、小茴香、香叶、三奈、桂皮、草果、豆蔻、花椒、陈皮
2.
锅中倒入清水
3.
倒入黄豆酱油
4.
倒入红糖和冰糖
5.
葱结、姜片放入锅中
龙抄手***酱油的制作方法并不确定
因为龙抄手是一道地方特色小吃，每个地方的风味和做法都可能不同，在不同区域、不同的酱油品牌和口味变化下，***龙抄手酱油不同口味的制作方法也是不同的
如果要制作龙抄手***酱油，可以先尝试使用一些主流酱油品牌，加入适量的调料，根据自己喜好持续调整，直到达到理想的口味为止，这样的方法可以进行多次尝试，直到达到理想状态
