驴肉怎么做好吃,驴肉怎么做好吃又简单的做法***

1. 熟驴肉怎么做好吃？

熟驴肉怎么做好吃？

主要好吃的做法有：

一是直接将酱熟驴肉切片装盘冷吃，也可以在切片酱熟驴肉上放一层大葱丝，再浇上适量的食醋。

二是做成饼加驴肉吃。具体做法就是将熟驴肉切成薄片或者剁碎夹到大饼、馍（馒头）中食用。

1.驴肉切块，清洗一遍后控干水分，大料洗净备用，胡萝卜去皮洗净切块。

2.起油锅放入大料煸香，加入驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。

3.倒入清水煮，放入冰糖，中火煮30分钟，再加入胡萝卜煮20分钟，撒入盐，收汤汁即可出锅。