家庭炸油条的做法？
1、先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2克，鸡蛋1颗；
2、先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克，搅拌成絮状后加食用油 20克；
4、我们在砧板上铺上一大张保鲜膜，把面团放上去后上下对折包起来，现在用手轻轻的把面团拍开左右两边封起来后放冰箱低温发酵一个晚上；
5、第二天起床后就把面团取出来 让它稍微的回一下温；
6、 这个面团是比较软的，砧板上撒点面粉防粘，轻轻地把这个面团拉长一些，整理后再切面；
7、表面刷点水，两根对折，用筷子从中间压一下，两头捏紧；
8、如果你家没有大口径的锅，建议把每一根油条从中间切开 分成两小根，锅中多倒一些油；
10、注意翻面，炸至两面金黄就可以出锅了
面粉300克，5克酵母+15克白糖+3克盐用温水化开，慢慢倒进面粉和成絮状，在加入15可玉米油。
步骤/方式二
揉成面团面团醒发20分钟
步骤/方式三
面团排气整形
步骤/方式四
1· 500克面粉中加入4克小苏打，4克无铝泡打粉，8克盐，15克油，1个鸡蛋，用筷子边搅拌边加水，搅拌至没有干面粉后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。
2· 手上抹少量的油继续揉醒发好的面团，准备一个盘子，盘子抹油，把揉好的面团放在盘子上，用手按压与盘子一样大小，按压好的面团上刷一层油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上。
3· 取出冷藏好的面团，案板上撒少许干面粉，用手把面团轻轻拉长，把拉好的面切成自己喜欢的宽度，长度，两两叠在一起，用筷子在面片中间正反按压一下。
4· 放入油锅，用筷子不停的轻轻翻转，炸至金黄即可捞出。
材料：
• 500克面粉
• 10克酵母
• 5克食盐
• 300毫升温水
• 适量食用油
步骤：
1. 将面粉放入一个大碗中，加入酵母和食盐，搅拌均匀。
2. 逐渐加入温水，同时搅拌面粉，直到形成一个均匀的面团。
在家里怎么做油条？
以下是一种简单的油条制作方法：
所需材料：
- 面粉 500 克
- 水 300 毫升
- 干酵母 1.5 克
- 食用油 适量
步骤：
1. 在一个大碗里混合面粉和干酵母。
武安小油条家常做法？
武安小油条是一种中国传统的早餐食品，在家里也可以轻松自己做。首先将面粉、发酵粉、盐和水混合搅拌成面团，在室温下松弛20-30分钟。
然后，将面团揉成细条状，并进行折叠和拉伸。
将所得的面条切成约3厘米长的小段，再进行二次发酵，使其膨胀起来。待油热后，将小面条放入油锅中炸至金***。最后取出沥干油份即可食用。家庭制作的武安小油条表面酥脆，内部柔软，香气扑鼻，口感极佳。
