芒果西米露的做法？
1.准备好材料。
2.芒果切小粒。
3.锅里加适量水，大火烧开。西米快速用清水冲洗一下，倒入沸水中，不时搅拌一下，以免糊锅。大火煮至中间有个小白点时，关火，盖盖子焖一会儿。捞出，过凉开水。
4.再添水淹没西米，煮至西米完全透明。再捞出，过凉开水，放入碗中备用。
5.料理机中先倒入3/4芒果肉。
7.将芒果牛奶倒入盛西米的碗中，再放入剩下的芒果肉。
准备食材：芒果1个、西米200克、牛奶1盒、冰糖10克。
芒果去皮榨成汁。
锅中加适量清水，倒入西米、冰糖，边熬边搅拌，熬成西米露。
然后西米露放入碗中，倒入牛奶搅匀。
最后放入芒果汁搅拌均匀即可。
原料：芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜
做法：
1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)；
2.芒果去皮去核切块；
3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子；焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水；
芒果西米露需要的食材？
小西米100g，水750g，纯牛奶250g，白糖，芒果果肉。
把锅里的水烧开，水开后倒入小西米，充分搅拌均匀，水再次烧开后转小火煮20分钟，煮20分钟后关火，加盖焖10分钟，这时候西米会变的完全透明。
将煮好的西米倒入装了冷水的盆里过凉，反复换水几次后沥干水分。
芒果西米露要的食材：大台农芒果1个、牛奶一瓶、西米半碗（150克左右）、白砂糖。
1、把西米放在锅里，加入清水加热煮至西米中间有点小白芯，然后可以关火了，再盖上锅盖，让余热把西米中间的白点焖煮至透明。

2、趁焖煮西米的空闲，我们来切芒果，用芒果的一半切出来作为打果酱，另一半的一半作为最后果肉装点。

3、把芒果肉装进搅拌机容器里，放入半勺白砂糖，倒入半瓶牛奶，如果喜欢多喝点牛奶都倒进去也可以，然后再倒入半碗纯净水，注意哦，是纯净水，不是自来水哈。

4、 开动搅拌机，把果肉搅拌成果酱，一开盖就一阵阵芒果的清香扑鼻而来，真是让人欲罢不能。

5、把芒果酱倒进玻璃碗里。
怎么做芒果西米露？
1、准备主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米，辅料：蜂蜜。
2、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。
3、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
4、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
5、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可。
6、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。
7、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。
食材清单
西米 50克 、 芒果 1个 、 牛奶 适量 、 蜂蜜 1勺
烹饪步骤
步骤1/11
备好食材
步骤2/11
西米放入开水锅中煮沸，转小火焖煮20分钟左右
步骤3/11
