- 跟真功夫差不多类型的店叫什么？
- 久久鸭头锅卤汤怎么做？
跟真功夫差不多类型的店叫什么？
有十大餐饮品牌肯德基、麦当劳、小肥羊、全聚德、德克士、杏花楼、广州酒家、小尾羊、美心、德庄。
十大快餐品牌
肯德基、麦当劳、真功夫、丽华快餐、德克士、必胜客、味千拉面（已有问题）、永和大王、大娘水饺、廖排骨。
久久鸭头锅卤汤怎么做？
材料：鸭头，廖排骨浓缩卤汁，干辣椒、花椒做法：
1.鸭头洗净，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干备用。
2.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。
3.卤水煮沸后放凉，鸭头放入浸泡一个小时以上后捞出。
4.炒锅烧热，放少量油，小火煸香花椒、干辣椒炒香。倒入卤水煮沸5.锅内放入鸭头，中小火焖煮半小时左右即可。6.将切好的鸭头捞出沥干水分放凉，自然风干即可食用。
