为什么巧克力丹麦酥中间是空的,还有死面？
巧克力丹麦酥中间是空的或者含有死面，可能是因为在制作过程中，面团没有完全搅拌均匀，导致面糊没有充分融合，烘烤后自然就会出现空洞和死面的现象。
此外，烘烤时间不够或者烘烤温度不当，也会导致巧克力丹麦酥没有完全熟透，从而出现空洞和死面的情况。
另外，制作巧克力丹麦酥时，应该注意烘烤时间与温度的掌控，以免使巧克力丹麦酥受热不均，出现中间空洞与死面的现象。同时，在搅拌面糊时也应该注意力度与速度，尽量使所有材料充分融合。
gc巧克力蝴蝶酥热量？
答案是；
热量365卡路里
蛋白质10.6克
碳水化合物59.7克
脂肪9.1克
能量1527千焦
饱和脂肪酸3.1克
单不饱和脂肪酸1.4克
多不饱和脂肪酸3.8克
巧克力小叶酥做法？
原料：低粉200克、黄油75克、色拉油25克、糖40克、红糖20克、鸡蛋1只、苏打粉3克、盐少许，葡萄干、巧克力适量
做法：
1、黄油室温软化，倒入糖打成松软状，加色拉油继续打发，倒入蛋液搅拌均匀，
2、面粉与苏打粉过筛，与蛋糊混合，加少许盐，
3、朗姆酒泡发葡萄干，巧克力切丁，
4、最后均匀混入面粉糊，
5、烤盘垫锡纸，刷薄油，用勺子舀成小堆，均匀隔开，
6、170度10分钟上色取出冷却即可。
用料
黄油 20克
椰子油 5克
细砂糖 25克
转化糖浆 25克
淡奶油 10克
坚果 55克
小号糯米船壳 12个
巧克力小叶酥做法步骤
1.坚果提前称好放入小碗中备用，大颗粒的可切小一些。 巧克力味的加巧克力酱10克提前拌匀。
嘉利宝巧克力能做雪花酥吗？
可以用于制作雪花酥。在制作雪花酥时，巧克力的选择可能会影响其口感和质地，而嘉利宝巧克力是一种常见的巧克力品牌，其品质和口感都相对较好，因此可以作为雪花酥制作的巧克力原料之一。
焰遇巧克力三角酥热量？
每100克495大卡的热量
三角酥是一种金字塔外形的巧克力夹心威化饼干，是用黄油，糖粉，低粉，杏仁粉，红茶三角酥制成，由于大小口味的不同，所含热量也不同，每100克热量大至为495大卡左右！
