赤豆元宵的家常做法？
材料：
1. 糯米粉200克
3. 细砂糖适量
4. 清水适量
做法：
1. 将糯米粉放入一个碗中，加入适量的清水，用手揉成面团状。
2. 取出一小块面团搓成圆球状，注意尽量不要让面团有空气，避免元宵的口感硬。
3. 在手心压扁面团，将红豆沙馅包入面团中，慢慢捏成圆球状，切记用力不要过大，以免破皮。
怎么做赤豆元宵？
赤豆元宵做法:
1、汤圆粉中逐次加入45ml温开水，并用手不停混合搅拌，和成一个软硬适中的面团，用保鲜膜盖上醒置15分钟。
2、将醒好的面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段。将小段搓成圆球状。
3、大火烧开煮锅中的水，放入搓好的汤圆，大火煮3分钟至汤圆浮起，再倒入少许冷水，继续煮3分钟，待汤圆全部浮起。
4、将蜜红豆放入碗中，盛入煮熟的汤圆，并加入少量煮汤圆的汤，吃时拌匀即可。
2.糯米粉放入碗中，舀一小勺热水，搅拌均匀，再加入冷水，揉成面团。
3.面团压至1cm厚，切成小块。
4.碗中加入适量水，放入红豆，搅碎酒酿倒入锅中。
5.藕粉加入水融化，放入元宵至锅中，元宵飘起来，倒入藕粉，粘稠后即可出锅。
材料：
1. 糯米粉200克
2. 红豆沙馅适量
3. 细砂糖适量
4. 清水适量
做法：
1. 将糯米粉放入一个碗中，加入适量的清水，用手揉成面团状。
2. 取出一小块面团搓成圆球状，注意尽量不要让面团有空气，避免元宵的口感硬。
3. 在手心压扁面团，将红豆沙馅包入面团中，慢慢捏成圆球状，切记用力不要过大，以免破皮。
1.红豆冲洗浸泡过夜
3.糯米粉加水和成面团，然后搓成小元宵
4.把小元宵放进煮好的红豆汤中继续煮
5.煮好的元宵会浮起来，加点糖调味
6.取2勺藕粉
7.用冷水化开，再倒入红豆汤中迅速搅拌，红豆汤会变得很浓稠
8.出锅
赤豆元宵用赤小豆还是红豆？
做汤圆当然是用红豆啦，因为赤豆它的颜色不好看。所以建议你做汤圆的时候，用红小豆，切记是红小豆。先把红小豆煮熟，压成泥之后再来做汤圆，这样做出来的汤圆外白里红。看起来特别有食欲，而且自己做的汤圆干净卫生，口感又好，建议经常在家给小小孩儿和老人做这些食物。
