烫面葱油饼,烫面葱油饼的做法

1. 烫面葱油饼的做法，烫面葱油饼怎么做？
2. 烫面油饼做法？

烫面葱油饼的做法，烫面葱油饼怎么做？

烫面葱油饼用开水和面，把面和好醒上20分钟，这回碗中放些白面加入热油搅拌成糊状，加八少许盐放入切好绿色葱花，把面擀成大面片加入葱花面糊卷上切段做成饼，烙熟就好了。

烫面油饼做法？

主料

面粉适量

辅料

牛油一小块  白糖两勺

酵母一勺

调料

麻油适量   烫面油饼的做法步骤

1.盆中放面粉，从中间分开，一半中放切碎的牛油块，加入开水，将面粉烫成块状，看图左边的样子，另外一半要等到烫面那一半凉到温热时，放入酵母，白糖，用冷水拌成絮状。

2.将以上两种面团和在一起，揉匀，盖上保鲜膜醒发。

3.看，这是醒发好的面团，仔细看看，均匀的蜂窝，把她们再揉一揉，等待二次醒发。

步骤 1

用70-80度的开水烫面，揉成均匀的面团即可

步骤 2

撒干粉，刮刀***取出面团，擀开撒盐+油，涂抹均匀

步骤 3

卷起，分开剂子

步骤 4

剂子↣竖着↣按扁

步骤 5

擀开厚度不超过0.8公分↣锅热后刷油↣饼翻面后在金黄的饼表面刷油↣烙至两面金黄即可，

材料

面粉500克，水0.3杯，香豆粉30克，菜籽油2大匙，盐适量

做法

1.面粉加入开水用筷子搅成雪花状，慢慢加入开水和成非常软的面团，用湿的纱布盖上饧至少30分钟；

2.烫面团擀成大的圆片，在上面抹上油，再撒上香豆粉，抹匀，卷成长条，再盘起来成圆饼。稍等1-2分钟后再把饼擀薄成6、7毫米厚饼；

1、原料：面粉、食用油、白糖。

2、准备清水500毫升倒在锅里烧开，烧开之后关火，再加上白糖30克、食用油30毫升搅拌均匀，再准备面粉500克，边倒边搅拌，搅拌到没有干面粉出锅。

3、在案板上抹点油，把面倒在案板上，稍微晾一会，再把面团揉的表面光滑，搓成长条，切成一样大的剂子。

4、把每个剂子揉圆按扁，按的中间厚边缘薄，油温7成热时，把生胚放进去炸，大约炸2分钟，表皮金黄出锅。