雪花酥的做法？
食材：坚果200g，牛奶200ml，甜味菊末50g，花生仁20g，饼胚50个
做法：坚果，花生仁洗干净控水分，放到饼胚上，放入烤盘温度185℃时间15分钟取出放至常温备用，锅起热放入牛奶甜味菊末搅拌均匀至黏稠状，放到冰箱冷冻至微冻，取出用模具压成雪花图片，放烤好的饼胚上即可
雪花酥可以放10-15天，因为是手工制作的，没有添加防腐剂，所以不易放太长时间。
网红雪花酥的做法
用料：小奇福饼干270克、安佳奶粉（混合在饼干用）70克、安佳奶粉（成型后用）30克、黄油60克、棉花糖190克、核桃仁60克、腰果60克、巴旦木60克、蔓越莓20克
1、首先先准备好所有的材料，切记：容器不可沾水。
2、然后将饼干、坚果和蔓越莓混合在一起即可。
4、然后加入棉花糖，用搅拌棒不断搅拌，至棉花糖融化后捞出。
步骤 1
首先准备好制作雪花酥的所有材料，棉花糖最好能用剪刀剪成四小块儿的
步骤 2
锅必须要用不粘锅，锅微微加热，放入黄油，融化完全即可。温度不可过高，一定要小火，小火，小火！千万不要等黄油冒小泡泡了再放棉花糖（此刻温度已经很高了），如果冒泡了就移走锅，等黄油凉一些放棉花糖，不然棉花糖一下锅，底部就发黄了
步骤 3
雪花酥的做法？
"1.将坚果放入烤盘，入烤箱160度烤10-15分钟，烤至熟并有香味，将坚果和蔓越莓稍稍切碎备用
2.开小火，将黄油放入不粘锅小火加热至融化
3.将棉花糖倒入锅中，与黄油翻拌均匀，继续小火加热至融化
4.关火，加入奶粉，放入坚果与饼干小心翻拌均匀
5.趁热倒入不粘烤盘或是其他不沾容器，用手慢慢整形成长方形，厚度大约3cm
6.取出后趁温热切成3*3cm大小的正方形
7.洒上雪花粉或是放入雪花粉中滚均匀即可"
雪花酥的做法？
"1.将坚果放入烤盘，入烤箱160度烤10-15分钟，烤至熟并有香味，将坚果和蔓越莓稍稍切碎备用
2.开小火，将黄油放入不粘锅小火加热至融化
3.将棉花糖倒入锅中，与黄油翻拌均匀，继续小火加热至融化
4.关火，加入奶粉，放入坚果与饼干小心翻拌均匀
5.趁热倒入不粘烤盘或是其他不沾容器，用手慢慢整形成长方形，厚度大约3cm
6.取出后趁温热切成3*3cm大小的正方形
7.洒上雪花粉或是放入雪花粉中滚均匀即可"
雪花酥做法教程及配方？
材料
材料a：无盐黄油50g，原味白棉花糖200g，全脂无糖奶粉50g
材料b：蔓越莓干30g，小蓝莓干20g，葡萄干30g，碧根果20g，腰果仁15g，杏仁果15g，夏威夷果仁10g
材料c：奶油咸味奇福圆饼干180g
材料d：无糖奶粉50g，防潮糖粉10g
食材：棉花糖 150g 、黄油 40g、奶粉 40g 、饼干 1罐、坚果 150g
工具 ：防粘平底锅、 刮刀、 烤盘 、切刀、防粘手套
1、准备好果仁，可以按照自己喜欢的果仁准备，花生仁，腰果，开心果仁、蔓越莓干都很好吃，加的时候建议不超过三种，容易影响最终的雪花酥的口感。
2、准备饼干提前剁碎，饼干的话建议买那种韧性比较大的饼干，比如苏打饼干，或者咱们平时吃的牛奶饼干。
3、准备一个平底锅，稍微厚点的。为了防止糊，建议开最小火，然后放入黄油，慢慢搅拌。
