榴莲酥烤箱做法？
一、食材：榴莲肉 250g 、 白糖 10克、 蛋挞皮8个、 鸡蛋1个、 黑芝麻 适量。
二、做法：
1、榴莲肉取出来，如果你有打蛋器，加白糖一起打成泥，如果没打蛋器用手搅一下也凑合，反正榴莲很软，区别不大，有些人更喜欢这样的口感。
2 、榴莲泥放入不粘锅中，小火翻炒至黏稠的一坨，这一步是蒸发水分，让榴莲香味更浓郁，所以多炒一会儿，要有耐心，火也一定要小。
3、买现成的蛋挞皮，扔在室温解冻了，揭掉蛋挞皮外部的锡纸。
4、将炒好的榴莲肉包入蛋挞皮中，对折收口，我喜欢馅料尽可能足的，流出来也无妨，那样才过瘾。
5、鸡蛋取蛋黄，打成蛋液，包好的榴莲酥表面刷一层蛋黄液，再撒少许黑芝麻，这就已经很漂亮了。
象形榴莲酥配方与制作？
所用食材：100克榴莲肉、150克普通面粉、10克砂糖、120克低筋面粉、130克食用油、20克练乳
第二步：做油皮，碗里倒入150克普通面粉加入砂糖、加入适量的清水和成絮状后，加入70克食用油，揉成无颗粒感的面团，保鲜膜封好，醒10分钟。
第三步：做油酥，碗里倒入120克低筋面粉，加入60克食用油，揉成无颗粒感的面团，保鲜膜封好，醒10分钟
第四步：十分钟到，水油皮放案板上搓成长条，分成10个大小一样的挤子，把每一个挤子都搓圆，然后继续用保鲜膜封好
第五步：油酥也醒好了，放案板上搓成长条，分成10个大小一样的挤子，每个挤子也要搓圆，然后继续用保鲜膜封好
第六步：水油皮和油酥都全部搓圆后，取一个水油皮挤子擀平擀圆，包入一个油酥，搓圆，擀成舌状、卷起，然后继续用保鲜膜封好全部做好后再醒十分钟
第七步：醒好后，取第一个做好的挤子，再次擀成舌状、卷起，全部做完后保鲜膜封好，再醒10分钟
第八步：醒好后，拿第一个做好的挤子分成两半，先拿一半压扁，擀簿擀圆，包入冷藏好的榴莲馅，用包包子的手法包好，搓圆
第九步：全部做完后，放烤盘上，烤箱150度预热2分钟，再放进去150度烤20分钟就好啦，
1、蛋挞皮放软备用。
2、榴莲用勺子压成泥。榴莲肉捣泥加入玉米粉、软化黄油、糖拌均当馅备用。
3、将榴莲塞进蛋挞皮，封住口。
4、将蛋挞皮外的锡纸撕掉。
主料： 油皮：中粉2斤4两、糖2两、牛油2两、色素少许、 油心：低粉1斤5两、白起酥油1斤3两、 味型：松脆，有香浓的榴莲味。
做法： 1、水面所有材料揉成团 2、把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起。3、擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形。4放入160℃的油锅中炸至今***即可。
备注榴莲酥啥意思？
意思是你很喜欢吃榴莲酥，而且榴莲酥的味道让人回味无穷，但是找不到吃榴莲的那种最原始的味道，我还是想体验一把，如果你能帮我买到榴莲的话，我会非常的感谢你。当别人说一只榴莲酥的时候，说明内心上是十分的喜欢榴莲酥，我们应该主动地去满足对方，只有这样朋友之间的关系才能更加和谐，遇到困难的时候才能为对方去考虑一切
