花朵馒头的花样做法?
1. 准备所有材料
2. 除竹炭粉和可可粉之外、所有材料混合搅拌成团、揉成面团。
4. ***面团200克、50克一个、分成四个、揉圆按扁压扁成圆形。
5. 放在油纸上、用刮刀刮12刀印子、把小圆球摁扁放中间。然后每刀中间在划2刀、不要划断。
6. 两边捏成角形状、
7. 取出15克掺合竹炭粉、揉成黑***、
8. 擀开、切条条。
9. ***8克一个、一共四个。
10. 四个***8克面团、揉成椭圆长点、黑色条缠住。
花花馒头各种做法?
花花馒头是一种很受欢迎的面食,有多种做法。传统的做法是将发好的面团搓成小球,再在表面用刀切成菊花状,在蒸锅里蒸熟后上桌。
此外,还有芝麻花馒头,制作方法是将面团里加入黑芝麻粉,制作成菊花状后表面撒上黑芝麻,再蒸熟。
还有鲜肉花馒头,将面团做成菊花状后,在内部填入炒好的肉馅,再蒸熟。总的来说,花花馒头的做法多样,口感美味,受到广泛喜爱。
蒸花山馍的花样是哪些?
常见的花样:
1. 紫薯双色玫瑰花:使用紫薯面团和白色面团,将两种颜色的面团搓成条,切成一样大小的面剂子,擀成圆片。用白色面皮和紫色面皮相间,用筷子从中间压一道痕再卷起来,然后切成两半,整理一下玫瑰花瓣的形状,上锅蒸熟即可。
2. 玫瑰花馒头:将发好的面团擀成方形,切成一样大小的正方形块,差不多五张面皮叠一起,用筷子从中间压一下,再卷起来。卷好的面团从中间切一刀,再把面团的花瓣"拨开一些,这样花朵就成型啦。用绿色的菠菜面团切成长三角,放在花朵的底部做绿叶陪衬。
3. 太阳花馒头:将发好的面团分成搅匀的剂子,揉圆按扁中间包入豆沙,搓成椭圆形。用勺子压出鱼尾形状,用刀划开鱼尾,做型,再用勺子轻压在鱼头上。用尖刀压出鱼鳍形状,可用勺子把压出鱼鳞,用小红豆做鱼的眼睛。
4. 荷花馒头(割花D):将面团搓圆,用手掌稍微按扁些,好割花。割出ABCDE等简单几款的荷花馒头生胚,然后进行醒发、蒸制。
青海花馍馍各种做法?
青海的花馍馍是青海的一种特产,把各色香料裹在发面里蒸出来。颜色鲜艳,更映衬了过年时喜庆的气氛。
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烹饪步骤
步骤1/3
发好面,把面分成四份,擀成四个饼。三个分别抹上食用油,盐和三种香料。把三个饼叠在一起,对折,再对折,然后包在第四个面饼里。
步骤2/3
把包好的面饼团成团,上面切一个十字花刀,切的深一点。蒸好后就会像花一样绽开。
以上是一些常见的青海花馍馍的做法,您可以根据个人口青海花馍馍是一道传统的青海特色味和喜好选择适合自己的做法。希望对您有帮助!面食,制作方法多样,下面为您介绍几种常见的做法:
1. 普通花馍馍:将面粉加入适量的水,揉面团,醒发片刻。将面团擀成薄片,用刀切成花瓣状,再用手捏出花瓣的形状。将花瓣放入沸水中煮熟,捞出沥干。直接食用,也可以拌入各种调料。
2. 红糖花馍馍:将红加入面粉中,揉成面团,醒发片刻。按照上述方法制作花瓣状,然后放入沸水中煮熟。煮熟后,可以撒上一些红糖或蜂蜜,增加甜味。
3. 葱花馍馍:将葱切碎,加入面粉中,揉成面团,醒发片刻。按照上述方法制作花瓣状,然后放入沸水中煮熟。可以撒上一些葱花和盐,增加香味。
4. 豆沙花馍馍:将豆沙馅包入面团中,揉成面团,醒发片刻。按照上述方法制作花瓣状,然后放入沸水中煮熟。煮熟后,可以撒上一些芝麻,增加口感。
5. 肉馅花馍馍:将肉馅加入面粉中,揉成面团,醒发片刻。照上述方法制作花瓣状,然后放入沸水中煮熟。可以搭配酱料或调料一起食用。