黑豆豆浆的做法与配料？
详细做法：把所有材料混合洗干净，放入搅拌杯里，加入800毫升水，按“豆浆”，一个程序完成，加入糖搅拌均匀，即可享用。
黑豆营养价值：
黑豆含粗蛋白质34%，每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类。还含有粗纤维5%，含脂肪12%，其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%，硬脂酸4.4%~7.3%，花生油酸0.4%~1.0%，油酸23.0%~35.6%，亚油酸51.7%~57%亚麻酸2.0%~9.8%不饱和脂肪酸达86.1%。此外，黑豆还含有多种微量元素等。
豆浆都用黄豆磨制，为什么不用黑豆？
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豆浆是大众喜爱的食物，老少皆宜，豆浆的营养价值很高，制做过程简单，一般用黄豆磨制的较多，黑豆也可以制做，只是黑豆产量较低，市场上很难买到。
有喜欢的，可以跟我一起来制做哦！
3、用细的筛子过滤豆浆中的渣子，掠去清液。
5、待白色泡沫完全消失后，依个人口味，加入适量白糖或蜂蜜调味，然后出锅即可饮用。
你好，我是海小仙，很高兴回答你的问题。您问为什么豆浆都用黄豆磨制不用黑豆？
我们先从字面意义上去理解豆浆。其实只要是豆磨出来的浆，都可以成为豆浆。所以说完全可以用黑豆来磨。黑豆浆，红豆浆，绿豆浆，都是可以的。之所以一般情况下都是用黄豆，那是因为一直以来用黄豆磨豆浆比较多。豆浆的代言词就想到了黄豆浆了，就好像人家提起矿泉水就想到农夫山泉一样。所以说了并没有说，明确说不能用黑豆哦。你想用什么豆都可以的哦。有机会的话你可以试一试黑豆浆哦。希望我的回答能帮到你。图片来源于网络如有侵权，请联系删除。
黑豆也是可以做豆浆的，下面分享一个“黑豆营养豆浆”。
原料准备：黑豆100g，白糖适量。
设备：家用全自动豆浆机。
步骤：
1、将干黑豆剔除生虫、坏烂、霉变的果粒后，浸泡约6-8小时，待到黑豆发软，捞出后清洗干净。
2、将浸泡好的黑豆放入全自动家用豆浆机，加水至上、下水位线之间。
3、接通电源，按下“湿豆豆浆”按钮，煮透后，趁热加入白糖搅拌使其搅匀融化，也可以根据个人喜好加入红糖或黑糖调味。
备注：黑豆富含锌、铜等微量元素，是延缓人体衰老、延年益寿之佳品。选购材料时注意黑豆有两种，一种是内部为黑色或青色的黑豆，另一种是里面白色的黑芸豆。价格有些悬殊。黑豆浸泡时会掉色，不影响食用。（来源：创业项目落地）
喝黑豆浆可以美容。豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美誉。
要说清这个问题首先弄清黄豆和黑豆的区别。黃豆含较丰富的蛋白质.脂肪，胡萝卜素，维生素Bl，B2，烟酸，异黄酮类.皂甙.肌咸.泛酸。有①增强机体免疫功能，②防止血管硬化，③通导大便，④降糖降脂。
黑大豆，含.较丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素B1.B2.B12.异黄酮甙，胆碱，有机酸。有活血，利水，祛风，清热解毒，补虚乌发的功効①基本不含胆固醇，而植物胆固醇不被吸收又可抑制胆固醇，常吃黑豆能软化血管。②延缓衰老。③防止便秘。我认为黑大豆做豆浆色不白还因药性问题，黑大豆清热，利水，消肿。而黄豆色白没有药性问题。但也有黑豆浆卖。
纯黑豆能做豆浆吗？
纯黑豆能做豆浆。主料：黑豆50克调料：清水700毫升、白砂糖适量做法步骤：
1、碗中放入熟黑豆，清水，浸泡10分钟。
2、倒入破壁机，加清水，打成豆浆。
3、过滤，将豆浆倒入锅中，大火煮沸。
4、加入白砂糖适量，搅拌均匀。
黑豆浆和黄豆浆区别？
黑豆浆和黄豆浆虽然都是豆浆的一种，两者是有本质区别的，因为用的材料不一样，打出来的口味也会不一样。
黑豆浆是以黑豆为主材料打出来的豆浆，也可以附加其他副料，比如花生，核桃呀，而黄豆浆是以黄豆为主料打出来的豆浆，两者的口味，颜色都会不一样
黑豆浆是用黑豆炸出来调料之后出来的黑色豆浆，外表美观而且味道也很美味，所以颜色是黑色的，而黄豆浆是用黄豆炸出来调料之后出来的***豆浆，外观也很美观味道也很美味，所以颜色是***的，所以这颜色就是黑豆浆和黄豆浆的区别，一个是黑色而另一个是***，但是喝起来是一样的口感，口感很美味，也很健康，帮助孩子和中老年人健康的成长。
区别：营养成分不同。黑豆豆浆和黄豆豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类物质。可帮助人体补充所需营养物质，具有一定的营养价值。
区别在于黄豆豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆豆浆中含有叶绿素和黑色素较多，黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高些。
总而言之黑豆豆浆和黄豆豆浆都含有各自的营养物质，黑豆豆浆和黄豆豆浆都有一定的营养价值。
都含有丰富的蛋白质，钙，磷铁等营养物质。他们所含有的膳食纤维能促进肠道蠕动 吃都有补钙的效果相对来说黑豆含有黑色素。对于毛发来说更好一点对于黄豆，他的营养跟黑豆是一样的黑豆浆和黄豆浆区别。回答黑豆浆和黄豆浆没有太大的区别营养基本差不多
