如何自制棒棒糖？
用料模具一个、珊瑚糖一袋、消泡抢一把
切割器 1个
把珊瑚糖倒入锅中小火熬，一定不要沾水哦。熬到糖的颜色变透明了就可以了
将珊瑚糖倒入锅中（不要加水）小火烧至珊瑚糖变色，颗粒消失就可以了。静置到气泡平息，倒入模具。
一、食材：
二、做法：
1.水，白砂糖，麦芽糖一起放入一个不粘锅里，用中小火煮至完全融化，要一边搅拌一边煮；
2、煮融化后转小火慢慢煮，煮至水份全部蒸发掉，变成浓稠的糖浆；
3、煮成浓稠的糖浆后离火，隔冷水冷却1分钟即可；
4、准备好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子；
5、倒入糖浆，放置25度以下的温度下等待凝固；
6、准备好棒棒糖包装物品；
7、等棒棒糖完全凝固了，完美脱模之后，用包装物品包装好即可。
首先要买很多糖以及各种颜色的可食用颜料，首先要把糖在容器里进行融化，融化到一定的程度，加入自己喜欢的颜色进行搅拌，搅拌均匀放在油纸上。做成自己喜欢的造型就可以了。
1、将所有原料放入不粘锅。
3、记得要小火，糖水慢慢浓稠变成糖浆，等到将糖浆滴在冷水里，冷却后会变硬，那就差不多了，如果有厨房温度计最好，那就等糖浆152度左右，就可以关火了。
4、将糖浆倒入模具，放冰箱冷却就可以脱模了
材料
白砂糖50g、矿泉水和小苏打1g，也可以加自己的食材，例如巧克力、奶粉等
第一步
在锅中加入50g白砂糖和少量的矿泉水，比例1:1，然后开小火将糖熬至融化，一定要是小火，不然很容易糊，过程中还要不停搅拌；

第二步
自制棒棒糖家常做法？
卡通可爱型的
用料模具一个、珊瑚糖一袋、消泡抢一把
棒棒（棍子） 1袋，金丝扎一把糯米纸一张
切割器 1个
把珊瑚糖倒入锅中小火熬，一定不要沾水哦。熬到糖的颜色变透明了就可以了
将珊瑚糖倒入锅中（不要加水）小火烧至珊瑚糖变色，颗粒消失就可以了。静置到气泡平息，倒入模具。
先铺浅浅的一层在模具里，冷却后倒着放入一片切好的糯米纸图案，然后放棒棒糖的棍子，最后再铺一层糖。厚度不要超过模具。
冬天很快就冷却了，冷却之后翻过来就是这个样子的。
工具：棒棒糖模具、平底锅一个、硅胶刮刀一个、小勺子一个、冷水一碗、筷子一根。
做法步骤:
1.不粘锅倒入麦芽糖，火龙果汁，柠檬汁。
3.熬制成糊状
4.用筷子蘸取一点放进冷水里，立马变硬就证明好了，倒进提前准备好的模具里，自然冷却后装袋里即可。
