红豆沙糖水怎么做？
1.红豆洗净，放入碗中用冷水浸泡1晚，陈皮洗净，并用水泡软，再刮去内、外皮上的杂质。
2.红豆及陈皮放入锅中，加16—20碗的水(1碗约250毫升)，以大火煮沸，再改慢火煮约2小时，待红豆外皮裂开，加入A料煮匀，熄火并焖片刻即可。
广东红豆沙糖水的正宗做法？
2.泡过的红豆放入锅中,倒入适量的水然后加一定冰糖,视个人口味而定
3.开大火开始煮,烧开后放入陈皮 转中火煮两三个小时
4.然后转小火慢慢熬烂
5.期间用勺子搅拌红豆 ,然后转大火, 用勺子不停搅拌,防止糊锅
6.盛出食用,也可以放凉后放入冰箱里面变得更凉一点，这样才适合夏天吃
材料：
- 红豆：200克
- 冰糖：适量
- 椰浆：适量（可选）
- 花生：适量（可选）
步骤：
1. 清洗红豆：将红豆放入盆中，用清水冲洗2-3次，直到水变清。
2. 煮红豆：将红豆放入锅中，加足够的水，大火煮沸后转小火煮熟，约30-40分钟，直到红豆变得柔软烂糯。
3. 加入冰糖：在红豆汤煮煮过程中，根据个人口味加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶解。
4. 加入椰浆和花生：根据个人口味，可以选择加入适量的椰浆和花生。如果喜欢椰香味，可以将椰浆直接加入汤中，调至喜欢的浓度。如果喜欢花生的口感，可以将花生磨碎，加入到糖水中。
红豆糖水的做法？
1、红豆、薏米、冰糖备用
2、将薏米、红豆淘洗干净
3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖
红豆有清心养神、健脾益肾功效，夏天，熬一杯红豆糖水，不仅解渴，而且滋补哦。 红豆糖水的做法红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。做法：1.先洗干净红豆、莲子、百合，红枣清水泡浸两小时;2.煮开水，把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;4.煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。注意：1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。3、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
