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芒果草莓慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
导语：酱慕斯蛋糕是大家都非常喜欢吃的蛋糕，那么它到底是怎么做出来的呢？下面我为你整理的草莓酱慕斯蛋糕的做法，希望对你有所帮助！草莓慕斯的做法 食材：草莓酱50g、淡奶油100g、乳酪150g、食用明胶15g、柠檬汁15ml、糖40g 做法：1．先用热水将明胶融化，然后将淡奶油打发备用。
把芒果泥倒入打发好的淡奶油盆里，搅拌均匀。加入80克的芒果丁，再次搅拌均匀。芒果慕斯液就做好了。八寸活底模具放入一片七寸戚风蛋糕片，因为我就用一片，所以要略微厚些，不然慕斯层太厚会很腻。倒入慕斯液，里面有好多果粒噢！冷藏四个小时以上。冷藏好了以后，摆上康乃馨的花瓣。
圆形慕斯圈外边包一层锡纸，放在慕斯垫片，或活底蛋糕模的底上，或者平底盘子上都可。整个操作同上。适量的芒果丁。淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。取出脱模的慕斯，外圈挤一圈奶油，中间挤一圈，间隔放芒果丁即可。随自己喜欢加入装饰。
放入适量芒果丁。请点击输入图片描述 倒入剩下的慕斯液，震几下。震出气泡。放冷藏4小时以上。（没空做镜面也可以先冷冻，等做的时候再拿出来）不追求完美的话，4小时后就可以吃了，想再装饰一下的话接着往下看 如何做镜面。
（图片来源网络，侵删）
