糖炒板栗仁的做法?
步骤2,翻炒板栗在锅中撒下白糖,转大火,不停的翻炒板栗,将白糖炒融化。
步骤3,煮制板栗
做法。新鲜栗子需挑拣去除坏的留好的在阳台晾晒两天,这样煮熟后容易脱壳。给栗子用剪刀剪个缺口。清洗栗子,把洗过带点水的栗子,放高压锅加一勺油,少许糖,用小火慢慢烘熟,烤干。锅热放少许油加入栗子翻炒即可
糖炒栗子的家庭做法?
主料:2斤栗子
糖炒栗子步骤1.
栗子洗干净,放在砧板上,用刀根部剁一个大约5mm深的口子长度与栗子大小一致。
栗子清洗干净,用刀跟部剁口,达到这种程度
1.生板栗清洗干净,在鼓鼓的一面用刀划一个小口。一定要注意安全,我用的水果刀比较好控制,这一步是不炸厨房的关键。
2.划好口刀板栗放进锅中,加没过板栗的凉水,500g板栗十5g盐。
3.大火煮开后再煮5分钟,关火加盖再10分钟。闷10分钟很重要,最后烤出来的板栗超容易脱皮~
4.准备容器,调配蜂蜜 十食用油十凉白开1:1:1的比例,将煮好的板栗均匀裹上糖浆
5.将板栗平铺放进加锡纸的烤盘中,烤箱预热 200度,中层,20~25分钟。
糖炒栗子大人和小孩都爱吃,下面我教大家怎么用电饭煲做出软糯香甜的糖炒栗子:
1 准备适量板栗,清洗干净
2 用小刀划上十字口。
3 板栗全部处理好放入电饭锅,一半即可。
4 加适量食用油,稍微少一点即可。
6 最后加清水,跟板栗齐平,按煮饭键,快好的时候,搅拌一下,让糖浆裹在板栗上,趁热吃味道更佳哦。
第1步、所有食材都准备好,买回的板栗放入盆中倒入适量的水清洗干净备用。
第2步、清洗干净的板栗用刀在板栗表面划一刀放入碗中备用。
第3步、弄好的板栗倒入电饭煲内,倒入几块黄冰糖,1勺白糖,1勺食用油搅拌均匀备用。
第4步、搅拌好的板栗倒入1碗食用水,盖上锅盖选择煮饭键。
第5步、 等电饭煲煮至跳闸,转到保温键后准备一个网架,把煮好的糖炒栗子放在网架上自然风干装盘即可食用。
怎样做糖炒板栗?
一般,我们想吃糖炒板栗只能在大街上买,可能没有人想过要在家里自己做糖炒板栗吧,因为很多人会觉得在家里做太麻烦,何况自己做的又没有外面买的好吃怎么办?那么,小编就来教大家在家怎么做糖炒板栗,下面小编就来告诉大家。
准备工作浸泡生板栗- 1
首先,我们要将生板栗用水泡一晚上,泡一晚上之后,再把它开口,就像我们在外面买的别人炒好的板栗一样开着口,我们将板栗开口即可。
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接下来,我们就要加入糖和食用油了,我来告诉大家一个比例吧,大约20粒的板栗放两勺糖,然后再加一勺食用油就可以了。
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加完了糖和油我们就用一个盖子把它盖上,盖子盖上以后,来回晃一晃,摇完之后,我们打开盖子,将盖子轻盖在上面放入微波炉高火加热4分钟。加热完毕,我们的糖炒板栗就制作完成了。