- 糖露是什么？
- 桂花酱执行标准？
糖露是桂花糖露的简称，桂花的品种分为金桂、银桂、丹桂，四季桂，花期从担心好担心一个过程烦的很好吃八月中一直到十月底。制作桂花酱只完成了若谷制作桂花糖露一半的工序。若谷出品的桂花糖露有咸味、甜味、梅子的酸、桂花的香，口感层次丰富
桂花酱执行标准？
桂花酱的执行标准应该是不得检出脱氢乙酸及其钠盐，标准规定为不得检出[3]。此外，桂花酱的加工生产在全市有一定规模，近20家加工生产企业可以加工生产桂花食品、酒类、饮料、日化产品等四个系列产品，包括桂花清酒、桂花蜜酒、桂花米酒、桂花茶、桂花牛奶、桂花露、糖桂花、桂花酱、桂花糕、桂花饼、桂花浸膏、桂花精油等[2]。
