豆包资料？
豆包是一种以黄米（大黄米或小黄米）面为皮，以豆沙为馅，蒸熟后食用的食品。一般出现在中国北方地区。但是，华北很多地区随着人口的迁移，也渐渐出现了白面为皮的豆包，为了区分于馒头，还用胭脂在上面点上红点，馅料也逐渐简化，不用豆沙而直接将红小豆煮熟，加糖，看起来，豆包馅都是一粒粒的。
在东北，豆包也叫黏豆包，但不叫豆馅包，豆馅包是指白面皮的豆包。有的地方，豆沙包也简称豆包。
豆包的做法？
豆包是一种非常受欢迎的传统糕点，制作起来比较简单，以下是豆包的做法：
材料：
面粉500克，酵母10克，糖适量，油适量，水适量，豆沙馅适量
步骤：
1. 将面粉倒入大碗中，加入适量的糖和酵母，然后加入适量的水，揉成面团，盖上湿布发酵至两倍大。
2. 将发好的面团取出，揉成光滑的面球，然后分成小剂子，搓成圆球状，压扁成椭圆形，加入适量的豆沙馅，然后将两边对折，用手捏紧封口。
3. 将捏好的豆包放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸15-20分钟，即可取出食用。
以下是豆包的简单做法：
材料：
- 面粉 300 克
- 酵母 5 克
- 白糖 30 克
- 盐 3 克
- 水 50 毫升
- 黄油 30 克
- 红豆沙馅 适量
食材:红豆 、红糖 、冰糖 、红枣 、面粉 250克、白砂糖 1勺、酵母 3克
步骤1：红豆提前泡水，放高于红豆2厘米的水
步骤4：我用的电陶炉，文火，大概煮1.5-2小时，时间越长越好吃。前一小时不用管，后面要随时搅拌，避免糊锅。
步骤5：成粘稠状就可以了。做豆包的馅儿稍微稀一点，做粘豆包就干一些。
步骤6：馅料备用
步骤7：和面。250克面粉配3克酵母。再放一勺白砂糖，加入温水，和面。
步骤8：先用筷子搅成大面絮
步骤9：然后揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温暖环境发酵到两倍大。
豆包是怎么做的？
食材:红豆 、红糖 、冰糖 、红枣 、面粉 250克、白砂糖 1勺、酵母 3克
红豆提前泡水，放高于红豆2厘米的水
步骤/方式二
红枣洗净去核，没有枣可以不放
步骤/方式三
