山姆牛肉派空气炸锅做法？
材料：1个洋葱 半个马苏里拉芝士 一小包用不上肥牛卷 250克（半盒）生抽 勺蚝油 勺原味手抓饼 2料酒 1勺黄油 2克
首先 准备半个洋葱，一个也行无所谓随意。青椒一个，彩椒更好，切丁。
步骤 2肥牛室温化好了，500克盒子装的我用了一半250克。这是做两个的量哈！空气炸锅只能放两个。放一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，淹一会几分钟就行。
步骤 3热锅放一点点黄油，放洋葱炒香，然后放肥牛，炒炒，再放入一勺蚝油，一勺生抽，加青椒丁～炒熟
步骤 4大火收汁😄
步骤 5取出两个手抓饼，肥牛放饼上卷，压压汁～汁多了饼粘不住就开了～
步骤 6放入芝士碎～一包做两个饼我没用上～相放多少放多少！开心就好
步骤 7进空气炸锅190度20分钟搞定！
捞派滑牛肉用什么肉？
主料：鸡蛋300克、 牛肉(肥瘦)250克 ；
辅料：淀粉15克
调料：小葱2克、 酱油5克 、苏打粉2克 、盐3克、 味精3克、 香油1克 、植物油40克 、胡椒粉2克 ；
制作方法：
1、将牛肉切片，放入酱油、小苏打、干淀粉，加清水50毫升一起拌匀，最后倒入植物油，腌制30分钟；
2、将鸡蛋液搅匀，加入味精、精盐、胡椒粉、葱和油，拌成蛋浆；
3、用中火烧热炒锅，下油烧至微沸，再放入牛肉片泡油至熟，用笊篱捞起沥去油后，倒入蛋浆中一起拌匀；
4、余油倒出，将炒锅放回炉上，倒入已拌匀蛋浆的牛肉，边炒边加油，炒至熟；
5、最后淋香油和植物油，炒匀，上碟堆成山形便成。
山姆牛肉派烤多久？
加热山姆烤牛肉派，不要加热太长时间，否则会导致外皮太干。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等等营养物质，其营养组成比猪肉更接近人体需要。正常新鲜的牛肉卷颜色是呈均匀的红色，但如果肥牛卷的颜色有出现发黑发暗的情况，是不可以再继续食用的，因为这样就说明牛肉派已经不新鲜了，甚至出现变质的问题。
