糖桂花的做法_糖桂花的做法家常做法

1. 糖桂花怎么做才不苦糖桂花做法有哪些？
2. 桂糖的做法？
3. 糖桂花都能做什么好吃？

糖桂花怎么做才不苦糖桂花做法有哪些？

糖桂花这样做才不苦糖：先加少许盐，拌在桂花中等候几分钟，以去除桂花的苦涩味。 糖桂花的做法 第一：选择桂花品种：桂花树有金桂和银桂之分，我们要选择金桂，就是那种开花呈金***的，这种桂花的香味比较浓。

第二：选择***桂花时间：桂花的花期较短，如果桂花在刚开时，由于桂花上一层褐色的外壳没有脱落，桂花香味很淡。

桂糖的做法？

桂糖做法如下↓

步骤1

挑去桂花里面的杂志和叶梗，只留桂花，放在筛子里面用流水冲洗干净，不要揉捏，稍稍用手翻一下冲去浮尘就可以

步骤2

清洗干净的桂花放在容器里，放一汤匙麦芽糖，放麦芽糖是为了增加成品的粘稠度，没有也可以不加

步骤3

铺上白砂糖，不必称量，糖的量大概就和桂花的用量差不多就可以

步骤4

放上少许盐，糖桂花如果只放糖味道很单薄的,要靠一点盐,才能把味道提起来

步骤5

糖桂花都能做什么好吃？

芋头，藕粉，糖桂花，红糖，水。

　　做法：

　　选用新鲜的芋苗，用清水清洗干净芋头，放入碗中上锅蒸制。

　　蒸上20分钟的时间，蒸到芋头能用筷子戳透，这时候取出芋头。

　　藕粉里面加一点清水，搅拌均匀。

　　锅内倒入一点水，放入蒸熟的芋头。