银耳雪梨糖水的家常做法?
食材:干银耳1朵,雪梨1个,胡萝卜1根,红枣6颗,陈皮1块,冰糖适量;
制作过程:第一步,首先干银耳需要放入在凉水中,将其充分泡发洗净,去掉银耳的根蒂,然后重新换上干净的清水,将洗净的银耳用厨房剪刀剪碎,放入在清水中,注意银耳剪得越碎越好;
第二步,同时将陈皮也需要事先放入水中泡发备用,一个雪梨清洗干净后,去掉雪梨的核,然后将其带皮切成块,同时将胡萝卜一根洗净后,去掉皮,切成滚刀块;
第三步,红枣放入清水中泡发后,清洗干净,用工具去掉红枣的核,准备好所有的食材后,即可开始煮粥,将煮锅取出来,先放入银耳碎以及浸泡银耳的水;
第四步,再放入胡萝卜块、雪梨块、陈皮、红枣以及2片生姜,再按照食材的量加上清水,没过食材即可,加上盖子,开始煮,大火将其煮开后,即可转至小火;
雪耳雪梨糖水做法?
银耳可以美容嫩肤,雪梨清热解毒,生津止渴,两者结合成就了银耳雪梨糖水,被誉为一道平民燕窝食品,大人小孩都喜欢,还有益健康喔!
原料:银耳、雪梨、枸杞、小块冰糖。
做法步骤:
1、银耳泡发一小时左右,泡发好的银耳去掉根部发黄部分,切成小块
2、雪梨去皮、去籽,切小块
3、面包桶放入适量的水,放入银耳,雪梨,放入面包机,选择面包机炖煮功能,设置1小时
4、半小时后放入枸杞、根据口味放入适量冰糖,再煮半小时,美味的银耳雪梨糖水就做好了。
第7步、程序结束后放凉就可以吃啦
冰糖银耳梨水的做法?
1.
将50克干银耳泡发,并撕成小片
2.
将100克雪梨剥皮切成块状
3.
将100克雪梨和50克银耳一起放入炖盅,加入洗净的30克红枣,10克枸杞,10克冰糖,100ml水
4.
雪耳雪梨糖水的家常做法?
做法:
1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。
2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。
3、枸杞洗一下。
4、烧开半锅水,倒入红枣、银耳、枸杞和雪梨块,加盖中火煮20分钟。
我的答案是,雪耳50g。冷水泡发,洗净。水烧开。焯水一遍。雪梨500g。洗净,去皮去核切成小块儿。冰糖250g.把原材料加入锅中。大火烧开。小火慢煮。煮至雪梨软糯。既可。
1、银耳用清水泡发,最好是提前一晚上就泡着,这样会泡得比较开一些。
2、除去银耳的根蒂,然后放入沸水中焯一下,沥干,再撕成小朵。
3、红枣洗净,分成两半,去核。目的是在吃的时候会更方便一些,且不会影响到口感。
4、雪梨洗净,去皮,切块,煮制的时候会更入味。
5、烧半锅水,放入银耳,大火烧开,转小火焖。