花样大枣馒头?
准备食材:莲花枣2个、鸡蛋1个、葱花、姜末、盐、醋、蚝油、白糖、料酒、淀粉、水各适量。
2.将莲花枣去皮,剁成细末,然后加入盐、白糖、料酒、淀粉、水拌匀备用。
3.鸡蛋打散,加入蚝油、醋、葱花、姜末拌匀。
5.将拌好的莲花枣末倒入油锅中,用中火炒熟即可。
1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。
4、加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
花样枣馒头的做法?
1.材料
2.做法
(1)把面粉加上酵母、红糖和适量的清水搅拌均匀,揉成面团之后用保鲜膜密封好,等等发酵;
(2)在面团发酵的时候把红枣和核桃洗净切碎备用,面团发酵好之后混合上核桃、黑芝麻和红枣揉搓,混合均匀;
1、准备好所有材料:面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。
2、往面粉中放入红糖,酵母用温水化开倒进面粉中,和面,揉至三光“面光、盆光、手光”。
3、因为现在天气温度比较低,可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度,节省时间。
过年花式枣馒头的做法?
1、材料:面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。
2、面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。
3、覆盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大以上。
4、把发酵好的面团揉匀排气。
5、下成均匀的剂子。
花样枣馒头怎样做?
1、用料:面粉500克、酵母5克、水或纯奶200克、红枣(每个8颗)32颗、南瓜250克。
2、把南瓜蒸熟后压成泥状。
4、已经发开的南瓜面团,再揉一下。
5、把面团杆成薄片块,涂上薄薄的油,再卷起条状,分小块切好,然后再拿两边向下扭转。
6、直接大火烧开后,中小火再蒸20分钟,最后关火焗5分钟后开锅。
1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。
2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。
3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
4、加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
花样枣馒头的做法大全2014?
步骤 1.将面和好发至一倍大 2.把面分成小剂子,搓成长条 3.把搓好的长条擀成片 4.在擀好的长片的一头放上枣 5.然后从一头卷起 6.一直卷到另一头 7.拿一根筷子在中间往下压一下,就成了一个花样的馒头 8.第二个的做法,同样是把剂子搓成长条 9.然后在两头各放上一颗红枣,向相反的方向卷 10.一直卷到 11.然后用筷子夹一下 12.做好的花样 13.开始上锅蒸 14.蒸好的枣馒头