花开富贵枣花馒头做法?
花开富贵枣花馒头是一种以枣花茶为调料,制作的花馒头。首先将面粉和酵母进行混合,泡制发酵后,在面团中加入枣花茶和适量的糖,搅拌均匀后进行揉面、分割、成型、醒面等一系列操作。
随后,将馒头放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。烤制出来的花开富贵枣花馒头色泽金黄,香味清甜,口感酥软,并且富含多种营养成分,是一道美味又健康的小吃。
枣花馒头的做法?
1、小麦面粉150克,酵母3克,绵白糖10克,水适量,红枣适量。
2、面粉中加入白糖。
3、酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中。
4、不停揉搓成“三光”面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。
(图片来源网络,侵删)
5、发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体。
好看的枣花馒头做法?
,温水加入发酵粉化开,加入面粉和成光滑的面团静置发酵。发好后如果发得厉害,可以加少许碱面进去中和下酸性。
2,备好大红枣。
(图片来源网络,侵删)
3,取一块面团,搓成长条。分成小段,每一段的长度,比一下,差不多正好可以围绕大枣一卷,这个大枣大,所以多留一点
4,取一面条,围绕大枣一圈,合拢捏紧
5,象这样均匀排起来,排成个圆形,蒸锅烧开水,上笼屉蒸十分钟即可
6,再用小蒸锅同时蒸顶部的枣花馍。
枣花馒头怎么做?
做法:1.红枣洗干净,放入盘子中蒸熟,去皮去核
3.将奶昔加入面粉盆中,然后放入酵母,和成面团,醒发(盖上盖),面团发至蜂窝状即可
4.将面团放到面垫上,揉搓排气,从上到下卷起(面团揉成光滑细腻,气排成功),然后把面团分成重量相等四份