寿司怎么做好吃和寿司的做法步骤？
1、寿司米清洗干净，放入电饭煲中，然后将黄瓜，火腿，酸萝卜切成条，胡萝卜先焯一下水，在切成条，喜欢辣白菜的，也可以将辣***切成丝备用。
2、米好焖好后，放入碗中，寿司醋：白醋.白糖.盐调的.比率是5:3:1！自己可以根据自己口味调整！然后放熟黑芝麻，搅拌均匀。
3、将海苔粗糙的那面朝上铺在寿司帘上，然后将米饭铺上去，最上面要留一点位置不要铺满的，然后把材料摆在靠身体这边位置。
4，4、然后卷起来，捏紧，反复捏紧，自己看差不多，就可以用寿司刀，沾上水，切成段就可以吃了
希望我的回答对你有帮助哦😄
辅料：醋适量，紫菜适量
做法：
1.把煮好的米饭放在大盆里，倒入寿司醋搅拌均匀。青瓜切条，火腿切条。
2.竹帘放在案板上，铺上一块保鲜膜，在放一块紫菜，把寿司饭均匀铺在紫菜上，用汤匙把饭压均匀。
3..铺上自己喜欢的配料。
4.慢慢卷起来，用手压实。
5.刀粘点凉开水，慢慢切下去，别太大力，不然容易散。
寿司的做法？
1、把大米和糯米按1：1的比例混合煮熟，煮熟后不要立即开盖，焖10分钟左右。
2、把盐、糖、醋按1：5：10的比例调成寿司醋，加热晾凉，倒入米饭中加班均匀，一般1碗寿司醋配5碗米饭。
4、铺好竹帘子，上面铺一层比竹帘子略大的保鲜膜，再铺上一片海苔，把米饭按压在海苔上，加入准备的的食材。
5、卷起竹帘，把它压紧，打开后寿司变成一个圆柱形长条，把长条切段即可。可以撕开保鲜膜，再上面放生鱼片之类的食材
答：
寿司的做法是：
1. 准备材料：寿司米、醋、糖、盐、海苔、鱼片、黄瓜、鳄梨、鸡蛋、芝麻、酱油、芥末等。
2. 洗米，加入水，按照比例煮熟。
3. 将醋、糖、盐混合，加入煮熟的米中，搅拌均匀。
4. 将海苔铺在寿司席上，将调好味的寿司米放在海苔上，用手按压。
5. 将鱼片、黄瓜、鳄梨、鸡蛋等切成条状，放在寿司米上。
6. 将寿司卷起来，切成小块。
1做寿司
2300克的香米
3加入没过米0.5厘米的水
4小碗里打入两个土鸡蛋
6把蛋皮切成细丝
7黄瓜洗干净切成细条
8胡萝卜也切成细条
9火腿肠切条
10胡萝卜
主料：熟鳗鱼适量，米饭适量，青瓜少许，胡萝卜少许，鸡蛋1个，海苔2张
做法：
1.备好食材，鸡蛋打散煎成蛋饼切成条，胡萝卜切成条煮两分钟捞正，青瓜切条，鳗鱼放在饭面蒸热即可，米饭1碗。
3.把寿司醋倒入温米饭中拌匀。
4.把寿司帘平放，剪一块保鲜膜放在上面。
5.把寿司专用海苔放在保鲜膜上面。
6.把米饭铺在紫菜上面周边留一点，把春瓜，胡萝卜，蛋饼，鳗鱼依次放在寿司的一端。
7.借肋寿司帘从近至远的卷起，要稍微卷紧实一点。
