寿司的家常做法？
原料：各种鱼片及时令果蔬均可，寿司饭30克
1．去紫叶半张，铺上寿司饭。
3．卷成喇叭形即可。
4．放入手卷架，跟上寿司姜即可。
材料：醋饭适量、熟绿竹笋1小支、素火腿丁50公克、小黄瓜1小条、白芝麻适量、海苔片3小片、素肉松 适量
做法：
1. 素火腿切小粒；小黄瓜用盐搓洗后，洗除盐渍，切开去籽切小丁；熟绿竹笋切小丁，放入容器中备用。
2. 将醋饭放入容器中，混合拌匀备用。
3. 取一片海苔片铺平，取适量醋饭，撒上适量素肉松，卷起食用即可。
所需材料：
寿司米 300克
水 400毫升
米醋 50毫升
糖 20克
盐 5克
海苔适量
寿司的家常做法？
包括准备米饭、制作醋饭、准备寿司材料、包裹寿司卷、切割寿司等步骤。
2. 制作寿司需要一定的技巧和耐心，其中最重要的是米饭的制作和醋饭的调制。
此外，选择优质的寿司材料也是制作美味寿司的关键。
3. 在制作寿司的过程中，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试，例如添加自己喜欢的调味料或者尝试不同的寿司卷包裹方式。
等。制作寿司时，首先将盐、糖、醋按照1:5:10的比例调好，倒入蒸好的米饭中搅拌，其他食材切成条状。然后铺好寿司帘，放保鲜膜、海苔、米饭、及其他食材按顺序铺好，再把竹帘卷起切段即可。
此外，寿司的选料也很重要。寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。常用的馅料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。因此，在制作寿司时，可以根据自己的口味和喜好选择不同的馅料。
总之，制作正宗寿司需要的材料和步骤都比较简单，但是需要注意比例和顺序，才能制作出美味的寿司。
主料：米饭适量
配料：味岛香松适量，盐适量，白醋适量，糖适量
做法：
1.米饭做好稍凉备用。
2.鸡蛋加少许盐打散，摊成蛋皮切丝备用。
3.菠菜，胡萝卜洗净切丝用开水焯烫过凉沥干水分备用，准备好味岛香松。
5.寿司卷帘上面放上一下张海苔铺上寿司饭，再把材料依次放在上面，撒上味岛香松。
6.卷成长条。
