蛋挞液怎么调配？
所用材料配方：鸡蛋黄3个，牛奶250克，白糖1大汤勺。蛋挞皮10个。

第一步：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，用筷子搅拌均匀。蛋黄一定要提前搅拌。

第二步：加入白糖继续搅拌均匀，白糖的量可以自己调整，一大汤勺就很适合的甜度。
（图片来源网络，侵删）

第三步：倒入牛奶搅拌均匀，一盒牛奶250毫升的量就可以。这样蛋挞液就做好了。
第四步：把蛋挞皮均匀的放到烤盘上。蛋挞皮一般都是冷冻的，不需要解冻哈。
（图片来源网络，侵删）

炼奶蛋挞液做法？
要用炼乳制作葡式蛋挞液，首先需要准备炼乳、鸡蛋、牛奶和香草精。将炼乳倒入碗中，加入鸡蛋，搅拌均匀。
然后加入牛奶和香草精，继续搅拌至混合均匀。
最后，将葡式蛋挞液倒入挞皮中，烘烤至金***即可享用美味的葡式蛋挞。这种液体配方会给蛋挞带来浓郁的奶香味和丝滑的口感。
蛋挞水商用配方？
1、葡挞的蛋水比例是2:1。
2、主料：蛋挞皮12个、淡奶油100克、牛奶50克。
3、辅料：糖10克、鸡蛋1个。
4、先将所有食材准备好。
