野猪肉能吃吗?
过犹不及啊,我们的祖先都给我们说了,不能竭泽而渔,杀鸡取卵,对待野生动物也是一样,要有条件有限度,允许打猎,或者收费打猎,收入支持当地经济发展,利国利民,可持续发展
做为野生动物受到保护是应该的,野猪是个特例,在顶级猎食王老虎极少,狼群罕见的情况下,野猪是会疯狂的发展,野猪生育能力,适应能力,祸害农作物都是No1,没有任何野生动物能超过野猪。老鼠也得干拜下风。控制野猪数量是必须的。
把野猪和苏炳添类比,你什么居心?野猪肉是可以吃的,1960我在市国防体育运动委员会下属的一个俱乐部当运动员时吃过它。射击队偶然碰上一头野猪,把它斃了。野猪没有肥肉,全是精肉,食堂把猪皮剐了红烧送上歺桌,味道鲜美。我只吃过这一次,印象深刻。
野猪多了就为患农民老乡,该杀。杀了别浪费,天然绿色食品,很可贵!
好吃的飞禽走兽,祖先早就驯养成家畜家禽,是随手拈来的美食,吃野味都是过去生活困难时无奈的选择,曾吃过多种野味,没一个能比得上人饲(放)养的,肉质粗硬不说,腥臊味也让人难以下咽。
野猪肉能吃吗?
可以。野猪基被饲养的野猪可以吃,但自然生长的野猪不能吃。野猪肉肉质呈深红色,风味浓郁,入口鲜而不腻。野猪肉可以用于制作香辣野猪肉、酱炒野猪肉、红烧野猪肉等美食。野猪肉在烹饪之前,可以清洗干净,切成块或片放在盆中,添加食用盐等佐料腌制,能使野猪肉的口感更好。
不能吃
野猪属于野生动物,是受法律法规保护的。在我国《野生动物保***》中,明确规定了禁食野生动物,但禁食的范围限于国家重点保护的野生动物和没有合法来源的非国家重点保护野生动物。
能吃,野猪肉肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%。野猪肉含有17种氨基酸,亚油酸含量是家猪的25倍。吃野猪肉一般不会对身体造成损害。野猪肉的烹饪方法也是比较多,在烹饪方法上和烹饪家猪肉一样,对人体各方面,都不会有损害
野猪肉当然也能吃,只是没有家养的细腻,肉质要粗糙得多,都要多煮一段时间才能变软糯,不然就是硬硬的肉,因为我小时候吃过野猪肉,是父亲和一些村民一起将野猪打死了分的肉,一个村民用扁担打野猪还被野猪攻击致死。这是真实的,我们那时才几岁还记得起这事。
野豬肉可以吃吗?
野豬肉可以食用,但是一定要确保食用时肉类已经完全煮熟,避免传染***和疾病。野豬肉的营养含量很高,其中含有丰富的蛋白质和微量元素,有助于提高免疫力和增强体力。然而,由于野豬生长环境的不受控制,野豬的肉质可能会带有重金属和其他有害物质,因此,在选择野豬肉时要尽量购买有保障的信誉良好的肉品批发商或农民家中的野猪肉。
野猪肉好吃吗?谁吃过啊,味道怎么样,和普通猪肉有什么不同呢?
野猪***有高蛋白、高氨基酸、高亚油酸、低脂肪的“三高一低”的营养优势。肉质鲜嫩香醇、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元素,其中亚油酸是家猪的2.5倍,亚油酸具有软化心脑血管、促进血液循环、降脂降压的功效,被誉为“血管清道夫”。亚油酸是人体必需但又不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸,必须从膳食中摄取,缺乏会引起血液增稠,血管堵塞、硬化,诱发血压血脂升高,引起脑出血、中风、偏瘫等疾病。野猪肉风味浓郁,肉香四溢,肥肉鲜嫩不油腻,皮厚但吃后清脆爽口,骨汤具有特有的清香和鲜味,透明澄清,表面油珠极少,喝后不油腻,香气沁人。
黑猪生长速度较慢,生长周期是社会上普通商品猪的3~4倍,其蛋白质、氨基酸和微量元素含量都远高于市场上的普通猪肉,而胆固醇含量只有普通黑猪的1/6。黑猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,肉色鲜红,大理石花纹明显且分布均匀,肌肉脂肪含量7.56%左右,系水力高,pH中性(6.26),柔嫩多汁,吃起来醇香可口,肉质远优于市场上其他猪肉,属于高蛋白、低脂肪且高维生素的猪肉。