酸辣粉丝汤的做法_酸辣粉丝汤的做法最正宗的做法

1. 粉丝酸辣汤最正宗的做法？
2. 酸辣粉丝汤的做法是什么？
3. 凉拌酸辣粉丝汤的做法？

粉丝酸辣汤最正宗的做法？

1、榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。

2、瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开。

3、水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入味精，精盐调味，最后放入食醋和辣椒粉即可食用。

调配料

蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末，浓缩汤料，熟花生米，酥香黄豆，香菜。

1、锅中烧开水，下入红薯粉丝煮5分钟左右

2、利用煮粉丝的时间，取一只大碗，调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用

3、将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中

4、撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香菜、花生米拌匀即可食用

酸辣粉丝汤的做法是什么？

1.粉丝一把，炸好的花生米一把，香菜两根备用。

2.蒜子几粒拍扁切成蒜末，放入小盆中。

3.小米椒两个切成辣椒圈，和蒜末放在一起。

4.小葱一根切成葱花，放入盆中备用。



5.香菜两根切成段，和葱花放在一个盆中，再放入一小把炸好的花生米。

6.准备一个小盆，倒入蒜末和小米椒，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，陈醋20克，生抽10克，红油10克，搅拌化开调料。



7.起锅添入适量清水，水开后把粉丝放入漏勺中，煮15秒左右，捞出控水放入汤盆中。



1.先用清水把粉丝泡软，葱洗净切碎。

2.黑芝麻炒熟，花生米用油小火炸熟。

3.用酸黄豆，黑芝麻，花生米，醋，生抽，辣椒油，鸡精，盐，香油，葱花调成底料。

4.烧开一锅水，水开后加点盐，把粉丝放里面烫熟。

5.盛出倒在准备好的底料里面拌匀即可

酸辣粉丝汤是一道非常受欢迎的中式汤菜，其做法如下：

材料：

- 粉丝 100克

- 鸡蛋 1个

- 鸡肉丝 50克

- 鸡蛋清 1个

- 醋 适量

- 酱油 适量

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

凉拌酸辣粉丝汤的做法？

用料

金针菇 适量一小把就好，根据自己喜好

粉丝 适量吃多少放多少喽我是四个人吃煮了一大锅

红烧酱油或老抽 大概两匙，看自己喜欢了

盐 适量

蒜蓉 我用了一大颗整头的

花菜 一小朵

皱皮青椒 四五个

花椒 一朵

自制麻辣辣椒油 两匙

粉丝900克,生菜60克,豆腐丝30克,盐3克 ,醋5克 ,辣椒酱8克 ,生抽5克 ,花生碎10克, 香菜3克 ,鸡精2克

具体步骤：

步骤1：将粉丝提前浸泡半小时

步骤2：汤锅里加入水，放入生菜，再放入豆腐丝，最后放入粉丝，煮五分钟

步骤3：加入陈醋，加入生抽、盐 ，加入辣椒酱搅匀，将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎，再放一勺辣椒酱