正文 梅菜扣肉的家常做法_梅菜扣肉的家常做法 正宗 huangp1489 V管理员 /05-25 /47 阅读 0525 梅干菜扣肉的家常做法?梅干菜扣肉的家常做法?梅干菜泡发好后洗净沥干水分切成小颗粒加姜蒜末炒香备用。五花肉皮在烧红的铁锅中来回擦至皮焦糊后泡发刮洗干净,凉水下锅煮至肉变色发硬后取出放在砧板上肉皮朝上,用牙签在肉皮上扎密密的眼后均匀抹上老抽加蜂蜜使其上色。锅中烧稍多点的油,把上好色的肉皮朝下炸至金黄发泡后取出放到之前煮肉的水中继续煮五分钟使皮变软,取出切长条放碗中加适量盐,些许白糖提鲜,白胡椒粉和红烧酱油,一大勺啤酒拌匀后肉皮朝下码蒸碗中,上面盖上之前炒好的梅菜放高压锅上大汽后转中小火10分钟关火,焖15分钟开盖取出用一个大盘扣碗翻出即可开吃了。(图片来源网络,侵删) [免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.sndbw.com/post/2391.html