煮通心粉做法？
做法：
小提示：海带富含钾元素，能促进血液循环，加快淋巴排毒，而且这碗海带通心粉汤热量只有120卡/100g左右。
通心粉要怎么煮？
在吃通心粉的时候是需要煮着吃的，我们可以事先把通心粉泡在水中，等上2-3小时之后，再把锅中的水完全烧开，然后放入通心粉，煮到通心粉变白的时候，就差不多完全熟了，这时候把通心粉过水，如果再煮最好是选择用生水，如果要凉拌吃通心粉，那么就可以用凉开水，最后在通心粉中放调味料就可以吃了。如果不把通心粉事先泡开之后，直接开始煮，这时候需要的时间就比较长，而且通心粉熟透之后，通心粉的体积会变大变软。而且通心粉煮熟的时间，实际上是要看通心粉类型的，对于实心的通心粉来说，可能是比较难熟的，而且有些通心粉是比较小的，这时候才容易煮熟。
干空心粉要泡多久能煮
干空心粉是最常见的，本身干空心粉就是比较难煮熟的，所以说建议大家在煮之前，就可以先把通心粉泡上一段时间，这样就可以帮助我们减少蒸煮的时间。在煮通心粉的时候，等到锅里的水烧开的时候放入进行可以更快速的煮开。
对于干空心粉来说，煮完之后如果我们咬开，发现切口是一致的颜色，就说明干空心粉是熟了的，如果中间还有白点，这时候就说明没有完全煮熟。煮干空心粉的时候，等到水烧开之后就需要反复的加凉水，等到完全煮透。而且在煮的过程中需要不断的进行搅拌，不然会导致空心粉容易黏在锅底的情况产生。
如果想要制作出空心粉沙拉，需要我们把空心粉捞出，然后过水的时候要用凉开水。如果需要继续煮，我们可以用生水。这样才可以让干空心粉更迅速的煮好。
通心粉怎么煮才软
通心粉的煮法？
主料
通心粉300克
辅料
虾12尾 油菜1棵 腊肉100克 蒜少许 橄榄油3大匙 葡萄酒3大匙 酱油适量 食盐适量 胡椒少许
步骤1
准备材料：虾抽筋剥壳；切去菜花根部的硬块；在煮沸的开水中方入少许盐，将油菜花和小圆豆置于笊篱中，放到热水中煮一下，然后将其取出，放入冷水中
步骤2
将腊肉切成2厘米宽的形状，放入炒锅中用大火翻炒。（此时如覆上厨房专用的纱纸，则可避免油四处飞溅，还可吸收多余油分。）
先用冷水煮通心粉，然后水开之后加入小半勺盐，搅拌至融化就可以继续煮通心粉了。通心粉加了少许盐就会减少韧性，降低硬度，但要注意不要加的太多，不然很容易变咸，影响口感。
用料、通心粉 适量、盐 适量、西红柿 1个、白蘑菇 两个、鸡肉 少许克、葱 少许、鸡粉 少许、罗勒风番茄酱 少许
步骤 1、通心粉提前泡软，煮起来快，要是不泡软，会煮到你怀疑人生。我一般隔夜泡，次日早上做。鸡肉我用的鸡胸肉，切好，提前一晚用新奥尔良鸡粉腌一下。
步骤 3、把泡软的通心粉开水煮，煮至熟透。
步骤 4、油锅放油，把腌好的鸡肉翻炒至金黄，把番茄、蘑菇加进去翻炒，再加点番茄酱一起炒均匀，放盐，鸡粉翻炒一下，加水。我一般加一大勺水，煮成汤。
