红烧肉的简单做法？
1. 红烧肉的做法非常简单。
2. 首先将猪肉切成块状，用开水焯水去除血水和杂质，然后沥干备用。
接着将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，再加入糖炒至糖溶化，放入猪肉块煸炒至表面微黄，加入料酒、生抽、老抽和水，烧开后转小火焖煮约1小时，直至肉变软烂，收汁即可。
3. 如果想要口感更好，可以在煮肉的时候加入一些香料，如八角、桂皮等，也可以加入一些蔬菜，如土豆、胡萝卜等，增加营养和口感。
红烧肉的简单做法？
请参考以下步骤：
1. 准备500克五花肉切块，放入沸水中焯水后捞出沥干水分；
2. 热锅凉油，放入姜片、葱段和八角炒香，加入适量糖翻炒至溶化成红色，再加入五花肉块煸炒至微***；
3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、桂皮、草果等调料煮沸，撇去浮沫，转小火慢慢炖煮约1小时左右；
4. 最后大火收汁即可。
希望以上步骤对您有所帮助。
做法
3·加入葱姜，大料，花椒，桂皮继续炒香。
4·炒至猪肉紧缩变挺括加入白酒炒香。
5·再加入老抽翻炒。
6·加入生抽继续。
7·炒至猪肉棕红上色。
9·然后加入去皮切块的白萝卜。
备料：五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，
调味料：冰糖30克，盐1/3小盐，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml
做法：
准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片。
制作方法：
红烧肉简单省事的做法？
1.上好五花肉洗净，切块；加入料酒、盐，码味去腥，腌制30分钟。
2.调味品A：干辣椒去蒂，剪成小段；干花椒，姜片，蒜备好待用。
3.调味品B：八角一只，冰糖五六颗，香叶五六片。
4.土豆切成小块备用。
5.锅内倒入适量油，四成热，调至小火，加入调料品A及一勺豆瓣酱，煸炒出香味；调至大火，加入五花肉，爆油，炒至呈现焦***。
6.加入半锅开水，盖上锅盖，小火焖半小时；此时，加入调味品B，再加入少许生抽以提味，老抽以上色。
7.红烧肉焖至半小时后，水已收干大半，加入土豆及一点盐，焖十分钟，待汤汁收干即成。
8.装盘出锅，享用美味。
1.从切段姜切片，准备八角桂皮。五花肉切块淘洗干净，凉水下锅，撇去浮沫捞出洗净备用。
2.铁锅烧油油热，下入五花肉，把油脂煸出来。放入适量白砂糖，调制小火，用锅铲不断搅动白砂糖快速融化。
3.再将葱姜八角桂皮依次下锅，开小火。翻炒均匀，加入开水没过五花肉。
4.大火煮开放适量食盐生抽，煮开后盖上盖调制中火炖30分钟左右。
5.成熟大火收汁，即可出锅。
