如何做通心粉？
1、锅中加适量水，水开后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右捞出。
2、煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干备用。
4、将红萝卜和青豆用开水过一下水备用。
（图片来源网络，侵删）
7、倒入意大利面、红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可。
如何做通心粉？
1、锅中加适量水，水开后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右捞出。
2、煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干备用。
（图片来源网络，侵删）
3、红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末。
4、将红萝卜和青豆用开水过一下水备用。
5、锅中加入适量油，加入洋葱末，小火翻炒出香味。
6、将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀。
7、倒入意大利面、红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可。
通心粉的原料是什么？
通心粉原辅料组成：
1、面粉：必须***用蛋白质含量足够高的典型的"杜隆麦"磨制的粗粒粉，称为"砂子面"，常用的细度为250至350毫米，含蛋白质百分之14左右，湿面筋含量高，筋力强。用这种原料制成的通心粉，具有半透明的浅***，色泽好。
4、辅料：在一些特制产品中，还可以加入番茄酱、蔬菜粉、食盐、牛奶及谷蛋白等。
通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
通心粉是硬质小麦做的。通心粉一般是用硬质小麦磨制成粗粒粉，经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。
通心面是一种国际性的面制品，我国可以说是引进、消化吸收意大利的产品。我国过去把它译作“通心粉”，实际上它也是一种以面粉为原料制成的面条。
