四边粽子包法？
1、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。
3、绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，我们家的口味。
5、卷成一个斗状。
江西四角粽子包法？
步骤 1：粽叶剪去首尾，左手托住，右手往回扣，左手食指夹住，右手铺料
步骤 2：左手握住，右手把叶子折回来，压下去。
步骤 4：粽绳取中间，左手中指勾住，右手绕绳子，绕绳子的时候左手要抓紧，最后，与留出来的绳子打结
步骤 5：包好的样子。
步骤 6：再演示一遍捆绳子，绕绳子的力度均匀，包出来好看哦。
四角粽像什么？
四角粽像枕头，因此得名枕形粽。
四角粽，是特色传统名点，端午节的节庆食俗，四角是一种常见的包粽方法。酱油用的是草菇老抽和酱油1：1的比例配的，包时一定要把大料花椒拣出去不要，煮粽子时水里也应该放些盐，这样味道更好，放米时要先放一勺米，再放肉，然后再盖上米，这样肉就包在了里的正中间，肉中的油就渗在周围的米中，才会好吃，第4步一定要把口两边的棕叶往里折一下，这样不会漏米，并且形状好看。
怎么包三角粽和四角粽？
三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
四角粽在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
包法：
1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
做粽子所需材料：
糯米(江米)：适量、粽叶：适量、内馅：根据自己口味选择、棉绳：适量
糯米（江米）提前洗净，泡1-2天，如果不急尽量多泡久一些，最好坚持半天换一次水。
粽叶浸泡一天使其变软，市面上有两种粽叶新鲜与陈粽叶。内馅提前处理好，泡水或者腌制。
已下是三角粽的包法解图
我是菜妈，我来说一下三角粽子和四角棕子的包法，地方不同包法也不相同。一、三角粽
取2张洗过的干净粽叶，剪掉尾部的硬杆。
叶子正方相贴毛面相对，折成漏斗状。
将馅料填满后压实，接着将多余的粽子向自己的方向弯下去
顺着三角的边将所有的粽叶都折好，包的过程中手一定不能松，用绳子在粽腰处扎紧打结
二、 南方四角粽
特色：
南方四角粽主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法：
1、 取一片较大的粽子，对折
时间过得非常快，马上又快过端午节了，我来说一下粽子的各种法，北方的粽子以三角粽为主，而南方的粽子作为四为主，
四角粽子包法
1.包粽子是需要准备适量的粽子叶和质量好的糯米，还可以准备适量的生抽与蜜枣，再准备一些五花肉，这样可以包出不同味道的的粽子，再准备一些扎线
2.粽子叶泡好以后取出一片放在手心中间，然后把它的中间向下折成漏斗状，这个漏斗要完整一点，也不能有缝隙，去适量的糯米放到漏斗中，然后放入自己准备好的馅料，蜜枣或者五花肉都可以，在蜜枣上面盖上适量的糯米，这是糯米不需要放的太多，放好以后让粽叶折过来用手抓紧，然后下面手握着上面的粽叶再把粽叶折出一个不会漏的角，然后用左手握住去准备好的扎线，把手中的粽子捆绑结实，这是一个漂亮的四角叫粽就包好了
三角粽子的包法如下
1.取两片粽叶，使两片叶尖向外重叠，平放在手中
2.双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后向内侧的粽叶在漏斗，内旋旋转一圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形
3.在漏斗中先插入一根筷子，再填入适量的糯米，然后用筷子向下戳动几下，将椎间的糯米压实，不能留有空隙
4.接着将上端多余的两篇粽叶向前折叠，遮住上面的糯米，再将中间的粽叶捏紧，然后向一侧折叠压好
5.用绳子环绕粽子两角数圈将粽子紧紧裹住，并在顶端扎紧打结，一个三角粽子就包好了
