烧羊肉家常做法?
材料:羊肉,葱,姜,蒜,花椒粉,豆瓣酱一大勺,辣椒油,小茴香,八角,桂皮,料酒,老抽,生抽,糖,腐竹,胡萝卜。
做法:
3、放入羊肉,再放小茴香、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、糖适量。
5、再放入泡开的腐竹烧20分钟。
红烧羊肉的做法?
步骤1
将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,
步骤2
萝卜洗净,切大块,
步骤3
葱、姜洗净分别切段、拍松,
步骤4
在锅里加入羊肉汤烧沸,然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。
最简单的做法羊腿肉切块洗净备用,准备葱姜花椒桂皮大料,辣椒料酒,羊肉入沸水锅里烫透变色,捞出清水冲干净,锅里倒油,放入所有的调料煸炒出香味把羊肉放进去,继续煸炒最后加上生抽,老抽,冰糖加水大火烧开,小火焖煮两个小时,直至羊肉酥烂
原料:羊肉、盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮、干辣椒、香叶。
做法步骤:

第1步、羊肉洗净、冷水下锅焯水

第2步、烧开就可以了

第3步、焯好水的羊肉再冲洗干净

第4步、调料备好
1:红烧羊肉的做法很简单。
因为只需要准备好羊肉、葱姜蒜、调料、酱油、料酒、白糖、盐等,按照特定的步骤进行烹饪即可。
红烧羊肉是中国传统美食之一,口味香糯,深得人们的喜爱。
其大体的做法可以分为选料切片、浸泡去腥、油炸表层、爆香调料、煮炖炖煮性状、焖烧浓汁口感这七步。
最终能够烹调出肉质细嫩、滋味浓郁、颜色红亮的红烧羊肉,赏心悦目,令人垂涎三尺。
红烧羊肉是一道非常传统的中国菜肴,口感鲜美,营养丰富。以下是一份简单的红烧羊肉的做法:
所需材料:
羊肉块 500克
姜片 适量
葱段 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
冰糖 适量
烧羊肉的家常做法才好吃?
烧羊肉我们家常做法就叫包羊肉,原料:羊内里肌一斤或者羊腿肉也可以。葱一颗,姜,白糖,醋,盐,料酒等。
步骤1:将羊肉切片不要太厚放入碗内再依次放入酱油,盐,料洒,葱姜,搅拌一下淹制一小时左右最好。
步聚2:锅内放油等油热后放入淹好的羊肉爆炒再放入大葱,祘,香油等即可
材料:羊肉,葱,姜,蒜,花椒粉,豆瓣酱一大勺,辣椒油,小茴香,八角,桂皮,料酒,老抽,生抽,糖,腐竹,胡萝卜。
做法:
1、羊肉切块洗净飞水。
2、锅里放葱姜蒜、花椒粉、豆瓣酱一大勺、辣椒油爆香。
3、放入羊肉,再放小茴香、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、糖适量。
阿飞教烧羊肉的家常做法?
羊肉300克,葱1段,姜1块,桂皮1块,八角2个,酱油1茶匙,白糖1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,水淀粉适量,香油1汤匙
做法:
1、羊肉放入沸水中,焯去血水,捞出;
2、锅中倒入清水,翻入羊肉、葱段、姜片、桂皮、八角、酱油、白糖、味精、绍酒、小火煨至熟烂,盛出;
3、将锅中原汁烧开,用水淀粉勾芡;
4、煮至黏稠后,浇在羊肉上,淋上香油即可。
材料:羊肉2斤、萝卜1个、蒜头、大葱、八角、香叶、花椒、桂皮
做法步骤:
1、大葱、萝卜切好备用
2、羊肉冷水下锅焯水10分钟,加料酒、姜片,捞起来冲洗干净
3、热锅热油,加入大葱姜片爆香,加入羊肉炒至表面金黄