什么是素馅饺子？
直接简单的回答就是没有肉腥的不掺杂荤腥的都叫做素的，比如说韭菜鸡蛋馅，白菜粉条馅的等等等等还有好多。他一般是和荤对立的，有的人胃口是非常弱的，只能吃素馅的饺子。能吃的下带肉的饺子的一般它的消化能力都是非常强的，而且不易生病
素馅是现在很受大家欢迎的，尤其是对于养生减肥的人来说，更是很受青睐的一个菜肴。素馅饺子就是我们平常所说的菜馅饺子，就是把各种蔬菜搭配加上调味料制作的，一般有***馅饺子 韭菜鸡蛋馅饺子 胡萝卜饺子 芹菜饺子等等，蔬菜中含有大量的维生素，对于人体是有很大好处的
一般用哪些菜包素菜饺子？
能包素饺子的菜多着呢！青菜香菇馅儿；韭菜鸡蛋馅儿；韭黄***豆腐馅儿；韭黄鸡蛋木耳馅儿；荠菜鸡蛋馅儿；芹菜香菇千张馅儿；豆角鸡蛋香菇馅儿；胡萝卜、白萝卜、蒜苔……太多了，说的我都已经想吃饺子啦！冬至包的饺子，好看吗？
最喜欢吃饺子了，很多菜可以做素饺子馅，北方常用的有韭菜，萝卜，豆角，蒜苔，萝卜，酸菜。但往往有固定的搭配，比如红白萝卜加千张，豆角加豆腐，韭菜加鸡蛋等。但我做的往往是升级版，韭菜鸡蛋馅，我还会加入切碎的黑木耳，泡发过的粉条末，来点虾皮，难包，但口感很好，蓬松，鲜美！
什么青菜包饺子好吃？
小***包饺子最好吃 ，因为***里面含维生素最多 ***肉馅儿的饺子，大家都是最喜欢吃的 把***洗净，用开水稍微焯一下 剁碎了把水诺干 备用，把肉馅儿调好了以后，再把***放在里边儿 放上盐，鸡精，味精 老抽，味达美 再放点儿蚝油 这样包出的饺子最鲜美
素***饺子焯水怎么焯水？
素***饺子怎么焯水？大***先焯水后再去剁成馅儿？那还能吃吗？所以说，大***馅儿的饺子，甭管是荤还是素，都是不能焯水的！
那么，***出汤了怎么办？大家都用的方法就是把剁碎的大***放入盆中，用盐杀一下，然后用屉布把***包起来，挤出水分即可！
素***饺子是不用焯水的，因为***的水分比较多，将***挆碎后放盐沙一下，撰干即可，然后将***放好各种调料拌好后，被好饺子皮开始包饺子，然后下水煎饺子，煎熟即可食用，现在是吃***最好的季节，而且***还能有多种吃法，比如：做馅，炒着吃，做汤等等。
素***饺子还是不焯水好的。如果焯水的***味道不如不焯水的味道 好。所以在做***馅儿素菜的时候怕出水就可以放些鸡蛋和粉条虾皮，再就是先把油放上用筷子搅匀为了锁住水分，然后加盐这样包的饺子会和很香好吃还有营养的，多吃点会健康。
首先把***切成小条，然后在起锅烧水，把水烧开，把切好的***放进锅里焯水，焯水大约_，二分钟就可以了，然后过冷水，并且挤掉多余的水分，再放到菜板上切碎，如果水多的话，再挤一挤，以防包饺子的时候水太多，不好包，好了素***饺子就是这样焯水的。
我们来再制作素***吊水饺子，怎么调水？
我们在制作素***的时候，首先把***切成丝，然后用食用盐撒在***上，然后停半个小时左右，我们把***放到一块布上，然后我们用手拿不包住***，这样用手捏这样***里的水分就会挤出来，这样我们的***做饺子的时候就不怕出水了，而且我们买五金五花肉，0.5克食用油，0.60点八克13香0.9使用，把五花肉和***剁成有米搅到一块，这样***馅就做好了
