海鲜炒意面做法？
要做一份美味的海鲜炒意面，首先需要准备好香葱、洋葱、大蒜、蘑菇、红椒等配料，还要准备一些新鲜的海鲜，比如虾仁、鱼块、螃蟹肉等。
接着，用锅把葱、姜、蒜爆香，加入海鲜煸炒，然后放入洋葱、蘑菇和红椒等配料一起炒，最后把煮熟的意面加入锅中，用酱油、盐、味精等调味，翻炒均匀即可。这样烹制出来的海鲜炒意面，既香味浓郁，口感丰富，又营养丰富，非常适合搭配凉菜或沙拉食用，是一道不可多得的美味佳肴。
先把意面放入水中煮至八分熟，捞出，放置一边；
同时准备辅料：鲜虾适量（看做几人份），去腥线剥壳去头，小葱切碎，备好海鲜酱油、耗油、料酒、盐等等；
烧油，放入虾仁翻炒，稍后放各种备好的调料，待虾仁断生炒出香味后放入煮好的意面，翻炒片刻，（若面干可少放点水），就可以出锅享用了。
海鲜意面怎么做？
海鲜意面的做法
1.虾去壳和虾线,小茴香切碎,蒜切粒
2.炒蒜末至发黄
4.下入虾仁,炒至变色
6.下入煮熟的意大利面,使均匀沾上酱汁
海鲜意面怎么做？
虾仁清理，鱿鱼，扇贝还有海参鲍鱼清理干净后焯水后用盐腌制，准备炒一下鱿鱼再放入放洋葱，青椒彩椒，红辣椒小米辣，生抽放入淀粉水，出锅后。
再煮意大利面放入橄榄油。
煮软后放入凉水投一次，再炒一次放入鱿鱼一起炒再放入黑胡椒和泰式酸辣酱和番茄酱，一起出锅
海鲜意面的做法
1.虾去壳和虾线,小茴香切碎,蒜切粒
2.炒蒜末至发黄
3.下入切丁的西红柿和西葫芦,翻炒至汤汁红色
4.下入虾仁,炒至变色
5.入小茴香碎和切成丁的芝士,炒至芝士融化
6.下入煮熟的意大利面,使均匀沾上酱汁
意大利海鲜面的家常做法是什么？
以我从业10多年西餐工作，如果一般家庭要做正宗一点的海鲜意大利面，还是比较麻烦，一般家庭不容易完成，我就来说说题目要求家庭简单海鲜意大利面：
1、意大利面200克左右，开水下锅煮8-10分钟左右，煮到8分熟。
2、准备各种海鲜150克左右（虾仁、鱿鱼、花甲、带子、青口贝等）选一两种海鲜就可以了。
3、准备好以下调料：橄榄油、蒜片、洋葱丝、白兰地、黑胡椒碎、番茄沙司（正宗的是用番茄膏熬制成番茄酱）、番茄（番茄烫后去皮捏碎）、盐、白糖、水、意大利香料、新鲜罗勒叶（有条件就准备齐全点，自家吃有的也可以不放）
4、一切准备就绪后，锅（西餐一般用平底锅）中下橄榄油，炒香蒜片洋葱丝后下海鲜、黑胡椒碎、白兰地一起炒，然后放番茄沙司、番茄碎炒香，加水适量。加盐、白糖调味。烧开加意大利面炒，收汁放罗勒叶炒匀起锅即可。
备注：做菜还是要专业基础，光看菜谱一般不会做的太好，因为一些专业技巧不太好描述，要做正宗西餐海鲜意大利面关注我。
1.锅中放入适量的水，烧开放入一勺盐，一点橄榄油or玉米油，放入适量的意面，煮8-10分钟即可，捞出后过一下凉水，控干水分备用。
2.牛里脊切条，用黑胡椒酱和淀粉抓匀，腌制15分钟左右。洋葱、青红椒切丝，蒜切片，备用。
（不切丝也没有关系，赶紧切完就OK，眼泪已经流不停了。。。。）
3.锅中倒入油，油热后，放入蒜、洋葱丝，炒至变软，推到锅的一边，另一边放入牛肉，全程小火进行翻炒，翻炒至变色后，跟洋葱混合，并加入黑胡椒酱，搅拌均匀，加入意面和青红椒丝，翻炒至熟即可。
（图片都拍晕了。。）
