如何自制网红双蛋黄雪糕？
制作方法:
②用工具把奶油奶酪搅拌至顺滑，加入淡奶油和一点白砂糖搅拌均匀，倒入压烂的咸蛋黄，再次搅拌，然后倒入模具中(两个蛋黄形状)，放进冰箱冰硬
③把奶油奶酪打至顺滑，加了白砂糖的淡奶油打发，然后把它们倒在一起搅拌均匀，倒入已经做好的两个蛋黄中，再次放入冰箱，第二天就可以拿出来吃了
咸蛋黄最近的“存在感”有些强，一款“双蛋黄雪糕”突然在抖音里频繁出现，据吃过的小伙伴说，淡淡的牛奶味和咸蛋黄融合在一起，微甜微咸的口感，竟有一丝好吃~ 冰淇淋、雪糕本身就是夏季永恒的主题，但大多口味都吃过了，想给嘴巴小惊喜一定要试试这款雪糕，咸甜交融的口味解暑功力超强~!
双蛋黄雪糕（附带蛋奶酱制作）的用料
用料
蛋奶酱 蛋黄 1个细砂糖 20g牛奶 100ml香草豆荚 1/4枝咸蛋黄味 咸蛋黄 18g白酒 少许蛋奶酱 25g***材料 淡奶油 100g香草精 1g
步骤 1 将豆荚中的籽刮出，籽和皮一起放入牛奶中煮至接近沸腾关火，加盖焖15分钟，让香气充分释放。
步骤 2 将蛋黄＋细砂糖放入打蛋盆中。（我翻倍做的，不要纠结用量）
步骤 4 将香草牛奶分次倒入蛋黄糊中搅拌均匀
步骤 5 过筛掉豆荚皮
所用模具：法焙客双排经典硅胶雪糕模FB57313和俄罗斯花嘴FB51510
配方大约可以做4只雪糕。
用料
牛奶 150g
淡奶油A 112g
糖 20g
奶粉 15g
咸蛋黄 2-3个
淡奶油B 80g
跟蛋黄酥一般大的雪糕叫啥名来？
跟蛋黄酥一般大的雪糕可能是糯米糍。糯米糍是一种常见的雪糕，其外观通常呈圆形或椭圆形，大小与蛋黄酥相似。糯米糍的外层是软糯的糯米皮，里面包裹着各种口味的冰淇淋，口感软糯香甜。
不过，市场上还有其他类似大小的雪糕，其名称和口味可能会有所不同。如果你想了解更多关于雪糕的信息，可以通过以下方式获取：
- 在线搜索：使用搜索引擎输入相关关键词，如“跟蛋黄酥一般大的雪糕”，可以找到更多关于这类雪糕的信息和推荐。
- 超市或便利店：前往当地的超市或便利店，在雪糕区域寻找类似大小的雪糕，并查看产品包装上的名称和描述。
- 社交媒体和美食平台：在社交媒体平台、美食博客或生活方式网站上，搜索关于雪糕的推荐和评价，可能会发现其他用户分享的类似产品。
此外，不同地区和品牌可能会有独特的雪糕产品，你也可以尝试探索当地的特色雪糕，发现新的口味和选择。
顶喜蛋黄派雪糕为什么不见了？
顶喜蛋黄派雪糕是一款非常受欢迎的雪糕品牌，但是为什么不见了可能是因为以下原因：
1. 停产：可能是由于生产成本、销售情况等原因，生产商决定停产这款雪糕。
2. 季节性销售：顶喜蛋黄派雪糕可能是一款季节性销售的雪糕，只在特定的季节或节日推出，因此在非销售季节可能会暂时不见。
3. 区域性销售：顶喜蛋黄派雪糕可能只在特定的地区销售，如果你所在的地区没有销售这款雪糕，就会看不到它的身影。
如果你非常喜欢顶喜蛋黄派雪糕，可以尝试联系生产商或者在其他地区寻找这款雪糕。
因为喜欢吃蛋黄派的人少了，所以蛋黄派的人气越来越少了。现在人们吃的都要求原生态的，不加添加剂的，蛋黄派还是有添加剂的，人们越来越不热衷于蛋黄派了，所以蛋黄派的人气越来越少，蛋黄派需要改革一下，适应人们的需要。确保身体健康。
你好，因为现在已经进入冬天了，冬天天气比较冷，所以说不太适合吃雪糕了，然后超市里基本上就没有卖雪糕的了，因为他的销售量不是很高了，如果一直放在冰箱里的话，还会比较浪费电，所以说为了提高他们的收益和为了降低成本，就没有卖冰糕的了。
