糯米糕寿糕做法？
糯米糕寿糕是一种传统的中式糕点，以下是一种简单的糯米糕寿糕做法：
材料：糯米粉200克、澄粉60克、糖粉80克、温水280毫升、色拉油30毫升、豆沙馅适量、红枣适量
2. 加入色拉油，搅拌均匀。
糯米糕做法大厨？
300克糯米泡3小时以上，捞出沥干水分，倒入料理机，加入150毫升水，加入3克酵母、白糖，打成米糊，倒入碗中，盖上保鲜膜发酵40分钟，再次搅拌均匀，倒入纸杯8分满，撒上果干，开水上蒸锅，蒸20分钟，焖5分钟即可。
主料：糯米一斤
辅料：红枣三百克
糯米切糕之步骤
步骤一、首先准备食材糯米清洗干净，然后放入水中浸泡一夜（这个过程要换两次水最佳），再把红枣放入水中浸泡半个小时备用
步骤二、糯米浸泡好之后加入少量的水，放入蒸锅中，大火蒸十五分钟（因为大米被浸泡过，所以不需要蒸时间太长，蒸至软烂就可以了）
喜庆糯米糕的做法？
1. 糯米淘洗干净用凉水浸泡3个小时以上，泡到米能用手轻轻碾碎的程度，捞出，分次用擀面杖擀碎，放到湿的纱布上摊开蒸，大火烧开后中火蒸30分钟。
2. 关火打开锅盖，将蒸好的糯米碎用纱布拎出来，趁热放上白糖，手上不时的沾凉开水隔着纱布，反复地折叠糯米将白糖折叠融化进糯米里，使糯米变得紧实光滑。
3. 用纱布卷紧糯米揉成长条，完全凉后，将刀沾凉开水切成小段直接吃或者浇上蜂蜜食用即可。
抖音最火糯米糕做法？
抖音上最火的糯米糕做法如下：
所需材料：
- 糯米粉300克
- 红糖适量
- 水适量
步骤：
1. 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入适量的水，边加边用筷子搅拌均匀。
2. 将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，至糯米糕成型。
1：首先我们准备350克的糯米粉，在里面加入40克的白糖
2：然后用筷子把它们充分搅拌均匀
3：再少量多次地加入大约280毫升的温水
4：用筷子一直搅拌成这种面絮状
5：然后加入我们提前准备的好的40克红枣碎和40克葡萄干
