茴香饺子馅的做法,猪肉小茴香饺子馅的做法

1. 小茴香做饺子馅是生的还是熟的好？
2. 茴香洋葱饺子馅做法？

小茴香做饺子馅是生的还是熟的好？

小茴香做饺子馅放生的好。

小茴香是一种自带药性的蔬菜，具有杀灭蛔虫的作用，***如你把他过水煮熟了再做饺子馅，其药性就被破坏了，营养价值也大打折扣。小茴香做馅比较散，如果和肉搭配，建议把猪肉绞成肉馅，小茴香喜欢油大一些，调馅的时候花生油，香油都多放点为好。

茴香洋葱饺子馅做法？

以下是一个简单的茴香洋葱饺子馅做法：

所需食材：

1. 茴香30克

2. 洋葱1个

3. 猪肉馅300克

4. 盐适量

5. 生抽适量

6. 料酒适量

7. 白胡椒粉适量

8. 鸡精适量

1.

首先，我们需要将葱、姜切碎。

2.

炒锅内入食用油，放入葱姜末炒香，再放入黄豆酱煸炒。

3.

猪肉馅内放入生抽、料酒、食盐、花椒粉、和炒好的黄豆酱，拌匀。

4.

再放入一块浓汤宝，拌匀。

5

将茴香切碎，拌入肉馅中。