饺子皮怎么做好吃_饺子皮怎么做好吃最简单方法

1. 饺皮怎么做好吃又简单？
2. 水饺皮剩下怎么做好吃？

饺皮怎么做好吃又简单？

水饺皮想要做得好吃，可以尝试这样做：

1. 和面时用半烫面方式，将面团揉至光滑，醒面后反复揉搓，使面团筋道有弹性。

2. 面团醒面后，反复搓条，将其搓长条后，切成小剂子，再擀成饺子皮。

3. 在饺子皮制作过程中，可以加入少许淀粉，增加饺子皮的劲道和韧性。

4. 饺子皮要擀得薄厚适中，且边缘要薄，中间稍厚。

5. 在饺子皮制作完成后，要尽快使用，以免影响口感。

水饺皮剩下怎么做好吃？

【食材】

饺子皮适量苹果一个白糖10克，玉米油10克淀粉水小半碗

鸡蛋液适量面包糠适量

【做法】

第一步：苹果削皮后去核，然后切成薄片再切成小细丁。

第二步：锅中放一小勺玉米油，油热倒入苹果丁和白糖，小火炒至变软后倒入小半碗的淀粉水，煮至黏稠后盛出备用，苹果馅就做好了。

第三步：取一张饺子皮，把苹果馅放在饺子皮的中间，半边沿抹点水对折，然后用叉子压好，裹上鸡蛋液再裹上面包糠。

第四步：五六成油温下入油锅中，炸至浮起后翻个面，记得要勤翻面防止炸焦了，炸至两面金黄，中间鼓起捞出，油温再次升高，复炸十几秒后捞出，复炸后会更加酥脆。

全部炸好了，咬一口嘎嘣脆，看看里面的苹果馅，晶莹剔透，吃一口，甜到心里去了，出锅孩子们都抢着吃呢，有时间动手试试吧，一道不会让你失望的小点心。